Az étel ajtót nyit az arab világgazdaságban, a Cinco Díasban

A mediterrán étrend közelebb hozza a spanyol mezőgazdasági szektort ezekhez az országokhoz: mind az export, mind a termelők képzése érdekében

Számos olyan terület található, ahol Spanyolország és az arab országok egyesülési pontokat találnak, és az élelmiszerekkel kapcsolatos szokások azok, amelyek nagyobb találkozási pontokat kínálnak - ami ezért átkerül a mezőgazdasági és állattenyésztési termékekbe. Az egybeesések különösen azokban az országokban fordulnak elő, amelyeket a Földközi-tenger fürdőz, és amelyek a gasztronómiai különbségek ellenére sok jellemzővel rendelkeznek az étrendben, például a zöldségek és a zöldek szokásos fogyasztása. Amint azt Ignacio López García-Asenjo, az Asaja nemzetközi kapcsolatokért felelős igazgatója kifejtette a II. Hispano-Arab Fórum keretein belül ebben a kérdésben tartott testületben, „minden piac fontos az agrár-élelmiszeripari ágazat exportja szempontjából, de kiemeli az arabok potenciálja ”.

ajtót

És a táblázat moderátora, Tomás Guerrero, az Esade kutatója szerint a Földközi-tenger déli partjának, a Maghreb és a Perzsa-öböl államainak 322 millió embere volt 2010-ben. 2030-ban a 440 milliót. Guerrero szerint egy fiatal népességről van szó, amely leginkább a magas növekedési ütemű gazdaságokban található meg, és amelyekben vannak olyan kezdő középosztályok, amelyek fogyasztási szokásaival meglehetősen közel állnak a nyugatiakhoz.

Az egyik termék, amelyre ez a lehetőségek sora megnyílik, az olívaolaj. Amint azt José María Vilas, az úgynevezett folyékony arany értékesítésében a világ vezető vállalata, a Deoleo spanyol csoport elnöke a vita során kijelentette: „bár különböző főzési módok vannak, az olívaolaj a a Földközi-tenger északi és déli országainak étrendje ".