Az etetés és az éhezés különböző gyakoriságainak hatása a növekedésre és a felhasználásra

Kutatási cikk

A takarmányozás és az éhezés különböző gyakoriságainak hatása a szaporodás és táplálkozási felhasználásra Piaractus brachypomus (Cuvier, 1818)

A különböző táplálkozási és éhezési gyakoriságok hatása a növekedés kihasználtságára és a tápanyagokra Piaractus brachypomus (Cuvier, 1818)

José Gómez-Peñaranda 1, Lucena Vásquez-Gamboa 1 és Diego Valencia 1

1 Állati erőforrásokkal foglalkozó kutatócsoport, Kolumbiai Nemzeti Egyetem Palmira központ, Valle del Cauca, Kolumbia

Levelező szerző: José Gómez-Peñaranda ([email protected])
Levelező szerkesztő: Oscar Sosa

Kulcsszavak: Piaractus brachypomus, etetés, koplalás, termesztés, akvakultúra.

Kulcsszavak: Piaractus brachypomus, etetés, koplalás, növekedés, akvakultúra.

BEVEZETÉS

Jelen tanulmány célja az volt, hogy elemezze a különböző heti táplálkozási gyakoriságok, az ideiglenes éhomi időszakokkal felváltva, a kompenzáló növekedési válaszra gyakorolt hatását. Piaractus brachypomus, az optimális és jövedelmező etetési rend meghatározásához.

ANYAGOK ÉS METÓDUSOK

450 személy Piaractus brachypomus átlagos súlya 20 g, elosztva 15, 1000 liter űrtartalmú kísérleti tavban, tartályonként 30 halal. A vizsgálatot a Kolumbiai Nemzeti Egyetem Mario González Aranda mezőgazdasági laboratóriumában, Palmira központjában végezték. A fotoperiódust természetesen fenntartjuk (12 óra/12 óra). A tavak vízviszonyai a következők voltak: 28 ° C, 6,0 ml -1 oldott oxigén, ammónia-nitrogén -1 és a tavak teljes cseréje 4 óránként nyitott áramkörben. A kísérleti időszak 150 nap volt. Öt kezelést véletlenszerűen osztottak el tizenöt kísérleti egységben, az alábbiak szerint: (1) T1 = 5 napos jóllakottság és 2 napos éhezés, (2) T2 = 6 napos jóllakás és 1 napos éhezés, (3) T3 = 7 napig jóllakott táplálás, (4) T4 = 14 napos éhgyomor a vizsgálat kezdetének 28. napjától, majd a jóllakás újratáplálása, és (5) T5 = etetés a takarmánygyártó által ajánlott táblázat szerint ( amikor a napi etetési arány magasabb volt, mint a halak takarmányigénye, az etetést leállítottuk, és a felesleget nem rögzítettük bevittként).

A halak kereskedelmi takarmányt kaptak, 34% fehérjét, 8% zsírt, 6% rostot, 12% hamut és 12% nedvességet tartalmazva. Az ételt két adagban (9:00 és 15:30) kézi adagolással látták el, és naponta nyilvántartották az étel bevitelét. A kísérleti időszak alatt a halakat öt alkalommal, 30, 60, 87, 117 és 150 naponként külön-külön lemértük. Minden mintavétel után a T5 csoport táplálási arányát hetente módosítottuk, a matematikai modell szerint a növekedés szimulálására, Pf = [Pi 1/3 + (CCT Sum fok napok)] 3, ahol CCT = [(Pf 1/3 - Pi 1/3)/Sum diploma napok] Cho & Bureau (1998) javasolta. A növekedés és a táplálkozási felhasználás értékeléséhez használt paraméterek a következők voltak: végső súly, pillanatnyi növekedési sebesség (TCI), napi etetési sebesség (TAD) és takarmány-konverziós index (ICA). A testösszetétel-elemzéseket az AOAC (1990) szárazanyagra, hamura, fehérjére és nyers zsírra vonatkozó módszertanát követve végeztük. A gazdasági komponens eredményeit a gazdasági konverziós index (ICE) és a gazdasági jövedelmezőségi index (IRE) segítségével elemezték.

A kezelések eredményeinek összehasonlításához ANOVA elemzést alkalmaztunk ismételt mérésekkel, a kezelést és az időt faktorként alkalmazva, mindegyik másolat a kísérleti egység. A statisztikai programot az SAS® (Statisztikai Elemző Rendszer Intézet, 2006) alkalmazta.

Az 1. ábrán az átlagos súlyok alakulása figyelhető meg, elérve a végső tömegeket 462 és 500 g között. A túlélés a vizsgálat végén nem volt kevesebb, mint 95% az összes kezelésnél, a sérülések a vizsgálat elején jelentkeztek. Az 1. táblázat a növekedés és a táplálkozási hatékonyság értékeit mutatja a vizsgálat végén. Mind a végső súly, mind a TCI szignifikáns különbségeket mutatott, így azok a személyek, akik heti 5 napot tápláltak és 2 napot böjtöltek (T1), a legalacsonyabb értéket kapták, de csak a T3 vonatkozásában; A többi kezelés között nem volt szignifikáns különbség. A TAD és az ICA legmagasabb értékét a T4 egyéneknél mutatták be, akik 14 napos éhezési időszakban átlagosan 2,2 g veszteséget szenvedtek el. Ez negatívan befolyásolta a táplálkozási felhasználást, de nem a növekedést, amikor a a többi kezelés súlya. A legjobb ICA értékeket a T5 kezeléssel érték el, amely a gyártó által az egész héten ajánlott etetési táblázatot szolgáltatta. Ezt a megfigyelést bizonyítják, összehasonlítva az ugyanazon a napon jóllakottságot tápláló kezeléssel (T3).

1.ábra. Az átlagos súly (g) alakulása a vizsgálati időszak alatt.

Asztal 1. Növekedés és táplálkozási felhasználás Piaractus brachypomus.
Kezelésenként három replikáció átlaga. A különböző betűk különbségeket jeleznek
statisztika az eszközök között.
w Pillanatnyi növekedési sebesség (% 1. nap), TCI: 100 x ln (végső tömeg/tömeg
kiindulási érték)/nap x Napi etetési sebesség (g 100 g ind -1 nap -1), TAD: 100 x
teljes bevitel (g)/átlagos biomassza (g) x nap. y Feed átváltási arány,
ICA: teljes táplálékfelvétel (g)/biomassza növekedés (g).

Az etetési gyakoriságok nem befolyásolták szignifikánsan a testösszetételt (2. táblázat). Az étrend befolyásolta a fehérje és az energia visszatartását, a T5 csoport volt a legmagasabb fehérje és energia visszatartás, összehasonlítva a többiekkel, akik nem mutattak különbségeket közöttük (2. táblázat).

2. táblázat. Testösszetétel (csoportonként három replikáció átlaga). Különböző betűk
jelzik az átlagok közötti statisztikai különbségeket 3 Fehérje visszatartás
(%) = (a testfehérje növekedése, g) x 100/(fehérjebevitel, g), z Retenció
energia (%) = (a test energia növekedése, KJ) x 100/(energia bevitel, KJ).

Az etetés költsége, ami egy kg súly (ICE) növekedését jelentette, magasabb volt a T4-ben, amely súlyos böjtnek vetette alá az egyéneket, ellentétben a T5 kezeléssel, amely alacsonyabb volt a többi kezeléshez képest, amelyek nem mutattak különbséget közöttük. . A végső súly, az eladási ár és az ICE figyelembevételével az IRE-t úgy számították ki, hogy az egyes kezelések gazdasági szempontból értékelje a jövedelmezőséget. A T2, T3 és T5 kezelések eredményezték a legnagyobb jövedelmezőséget (3. táblázat).