Az evezés étrend
Írta: Bethany Fong, R.D.
Frissítve: 2017. november 20
evezős képet készítette Snezana Skundric a Fotolia.com-tól
A kiegyensúlyozott étkezés és a megfelelő hidratálás segíthet az evező jobb teljesítményében. Az evezõknek az egészség megõrzése érdekében ugyanazokat az étrendi irányelveket kell követniük, mint az általános népességnek. Nekik is szükségük lehet néhány extra kalóriára, valamint több szénhidrátra és fehérjére az aktív életükből. A kiegyensúlyozott étrenddel rendelkező evezőknek nem kellenek kiegészítők.
Kalóriák
A kalóriák energiát jelentenek a test számára. Az evezõknek magas a fizikai aktivitásuk miatt több kalória szükséges, mint a legtöbb embernél. Az evezősök kalóriaigénye életkoruktól, nemüktől, tevékenységük méretétől és intenzitásától függ. A férfi evezõknek általában több kalóriára van szükségük, mint a nõknek, a 14 és 49 év közötti evezõknek pedig többre van szükségük, mint a fiúknak vagy az idõsebbeknek. Az erősen versenyző evezőknek az intenzív edzés és verseny miatt több kalóriára van szükségük. Például a MyPyramid.gov szerint egy 31 éves, mérsékelt fizikai aktivitású nőnek 2000 kalóriára van szüksége, míg az azonos korú és nagyon aktív férfinak 3000.
A legjobb kalóriaforrás a gyümölcs, a zöldség, az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, a sovány fehérjék és a teljes kiőrlésű gabona, mivel több vitamin és ásványi anyag van bennük. A magas zsír-, hozzáadott cukor- és nátriumtartalmú ételek magas kalóriatartalmúak, de nélkülözhetetlenek az alapvető tápanyagok.
Makrotápanyagok
Az evezősök legfontosabb makroelemei a szénhidrátok és a fehérje. A szénhidrátok az elsődleges üzemanyagforrás a sportoló izmainak. Az Ausztrál Sportbizottság (ASC) szerint az evezõknek, akik napi 90 percnél kevesebbet edzenek, vagy alacsony intenzitású testmozgást végeznek, 5-7 gramm szénhidrátra van szükség testtömeg-kilogrammonként. Azoknak az evezőknek, akik napi 90–120 percet edzenek, kilónként 7–10 grammra van szükség. A profi sportolóknak, akik napi 6-8 órát edzenek, napi 10 vagy több grammra lehet szükség. Az egészséges szénhidrátok olyan élelmiszerekben találhatók, mint a gyümölcsök, a 100 százalékos gyümölcslé, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a keményítőtartalmú zöldségek és az alacsony zsírtartalmú tej.