Az extra szűz olívaolaj exportőrei arra összpontosítják stratégiájukat, hogy a terméket a termékhez igazítsák
BAEZA (JAÉN), szeptember 13. (EUROPA PRESS) -

A Castillo de Canena olajok tulajdonosa, Rosa Vañó elárulta, hogy az andalúziai extra szűz olívaolaj-exportáló vállalatok marketingstratégiái magukban foglalják "a termék felhasználásának hozzáigazítását annak az országnak a helyi konyhájához, amelyben dolgoznak, akár Oroszországban, Brazília vagy Japán ".
Az Europa Press-nek nyilatkozva Vañó, aki ezen a héten kerekasztal-beszélgetésen vett részt az ágazat többi képviselőjével, hogy megvitassák ezt és más kérdéseket az Andalúziai Nemzetközi Egyetem (UNIA) nyári tanfolyamán, Baezában (Jaén) extra szűz olívaolaj ", ragaszkodott ahhoz, hogy" nemcsak a konyhánkat kell exportálni, hanem a termék új funkcióit is meg kell találni, hogy ez az étrendben mindennapos, következetes és fenntartható legyen ".
"Ehhez tanulmányokat végeznek a fogadó országok szakácsaival" - magyarázta az üzletasszony, aki rámutatott, hogy ily módon az élelmiszer jobban elfogadja a fogyasztót. "Nem korlátozódhatunk arra, hogy olajat időnként egy egzotikus ételben, például gazpachóban tegyük" - mondta.