Az Omega 3 receptjei a szíved gondozására

Tojás, tej, süti. sőt még olajbogyó és puding is dúsítva Omega 3. Biztosan sok olyan terméket talál a szupermarketben, amely ezzel a címkével rendelkezik, ami rávilágít az egészségünkre gyakorolt ​​előnyeire. De vajon tudjuk-e igazán, hogy mit Omega 3 és hol találom őket? "A Omega 3 telítetlen zsírsavak, amelyek diétával kell beépíteni, mivel a test nem képes szintetizálni őket. Különösen a kék Hal és a növényi eredetű olajok "- válaszolja Maria Sanchez Maroto, Zagros Sport dietetikus-táplálkozási szakember.

Fogyasztásuk elengedhetetlen, mivel megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségeket azáltal, hogy csökkentik a vér trigliceridszintjét és a vérnyomást. "Gyulladáscsökkentő hatásuk is van, és segíthetnek a depresszió megelőzésében, mivel bizonyítékok vannak a zsírsavhiány és ez a patológia közötti kapcsolatra" - teszi hozzá Sánchez Maroto.

A zsírsavakat tartalmazó ételek között Omega 3 a hal és tengeri moszat, a dió, a repce, a vászon, a szója és a különböző növényi olajok. A szakértő napi teljes energiafogyasztás 0,5% -át, vagy 1,6–1,2 gramm Omega 3 napi bevitelt javasol. Terhes és szoptató nők esetében nagyobb a fogyasztás, mivel ezek a zsírsavak kulcsfontosságú szerepet játszanak a baba idegrendszerének fejlődésében. "Különböző tanulmányok jobb eredményeket mutattak azoknál a csecsemőknél végzett figyelmi teszteken, akiknek anyja terhesség alatt szedte az Omega 3-ot" - mondja a táplálkozási szakember.

Sánchez Maroto elismeri, hogy ezeknek a zsírsavaknak az étrendbe történő beépítése gyakran kétségeket vet fel. "Sokan kérdezik tőlem, szükséges-e Omega 3-mal dúsított ételeket fogyasztani, vagy elegendő-e rendszeresen olívaolajat fogyasztani, vagy rendszeresen fogyasztani a lazacot." Ezek a leggyakoribb kétségek:

---