Az új egészséges étel nem annyira egészséges. A zöldség chips ugyanolyan kalóriát tartalmaz, mint
Egy barátnak küldeni
Az OCU arra figyelmeztet, hogy ez nem "egészséges alternatíva". A jó ibériai sonka zsírsavai "sokkal egészségesebbek, mint ezen sült zöldséges előételeké".

A Fogyasztók és Felhasználók Szervezete arra figyelmeztetett, hogy a zöldségforgács "egészséges" trendje, a répából, sárgarépából, tökből vagy brokkoliból készült snack-tasakok nem annyira egészségesek, mint nevükből látszik.
És ez az, hogy bár gyümölcsnek vagy zöldségnek hangzik, "ezek nem egészséges alternatívák". Valójában egy elvégzett vizsgálat után hangsúlyozzák, hogy ugyanannyi zsírt tartalmaznak, mint a burgonya, és még több cukrot is, mint náluk. Még egészségesebb burgonya chipset enni.
Így megjegyzik, hogy "a kalória hasonló: átlagosan 100 g zöldségforgács energiafogyasztása 506 kcal, míg a sült krumplié 522 kcal. A zöldségforgács átlagos zsírtartalma 30%, míg ez a sült krumplié 31,8%: mindkét esetben az olaj, amelyben a harapnivalókat sütik, meghatározza a zsírt, és sok cukrot is tartalmaz (a brokkolit leszámítva), több, mint a sült krumpli. zöldség chips.