Az üröm hatásait a magas alkoholtartalom okozta - Klinikai kémia

Az ürömről, az egzotikus zöld snackről úgy vélték, hogy tudatmódosító és mérgező mellékhatásokkal rendelkezik, ha túlzottan fogyasztják őket. Egy európai és egyesült államokbeli tudósok csoportja arra a következtetésre jutott, hogy a tettes a magas alkoholtartalom, és nem a tujon, a vegyület felelõs az üröm hatásáért.

üröm

Bár vízben hígítva fogyasztják, az abszint körülbelül 70% alkoholt tartalmaz, ami 140 ° -os indexet ad. A 19. század végén Párizs bohém művészei és írói úgy vélték, hogy pszichedelikus hatásokkal bővíti a tudatot, és "Zöld Tündérnek" és "Zöld Múzsának" nevezik. Az ital népszerűsége elterjedt egész Európában és az Egyesült Államokban. A felhasználók körében előforduló betegségek és erőszakos epizódok azonban veszélyes szer hírnevét keltették, és Európában és másutt is tiltották.

Dirk W. Lachenmeier, Ph.D., a Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA; Karlsruhe, Németország; www.cvua-karlsruhe.de) és munkatársai egy új tanulmányban 13 tiltás előtti abszintmintát elemeztek lezárt palackokból. - először próbálkoztak a tiltás előtti üröm ilyen átfogó elemzésével. ”A tanulmány az American Chemical Society Agricultural and Food Chemistry kéthetes folyóiratának 2008. április 18-i számában jelent meg online.