Bajor kolbász recept savanyú káposztával, burgonyapürével és mustárral
Ma tematikus vacsora. Rendeltetési hely? Németország. Hívd meg barátaidat, és hagyd őket szótlanul a kályha elsajátításával. Amikor a konyhájából származó finom aroma eljut hozzájuk, akkor máris sikerrel jár. Miután megkóstolta az ételt, örökre megnyeri őket. Gratulálok, szakács.
Hozzávalók
4 fő részére
- 8 Baviera kolbász a Campofrío-ból.
- 2 nagy burgonya.
- 200 g savanyított káposzta.
- 100 ml tej.
- 20g vaj.
- Só.
- Fekete bors.
- Olivaolaj.
- dijoni mustár.