Banán Profiteroles csokoládéval, ezen a hétfőn az Eat it

Ezen a hétfőn La Herradurában leszünk, Granada tartományban, hogy bemutassunk néhány tiszteletteljesen termesztett banánt a környezettel, valamint Enrique Sánchez banánprofiterolákat készít nekünk csokoládéval.

Edd meg hétfőn bemutat néhány, a környezettel tiszteletteljesen termesztett banánt, ezért a program egy csapata La Herradurában lesz, Granada tartományban. A útifű vagy a banán a "Musa" nemzetség több fajának gyümölcse. Ez a gyümölcs a hamis bogyó 7 és 30 cm közötti, legfeljebb 5 cm átmérőjű lehet, és kompakt fürtöt képez. A banán kiemelkedik szénhidráttartalmával, ezért magas a kalóriatartalma. Legreprezentatívabb tápanyagai a kálium, a magnézium, a folsav és a magas rosttartalom.

A profiterol tészta kell egy pohár tej, 125 g. vaj, 250 g. liszt, két evőkanál cukor, öt tojás, só. A banánkrém Négy érett, 250 g banánnal készül. krémsajtból, két evőkanál cukorból és őrölt fahéjból, egy evőkanál vajból és egy evőkanál extra szűz olívaolajból. A dekor kell két tábla étcsokoládé, porcukor és 100 g. hámozott dió.

---