Bulgur saláta kerti aromákkal - Manzanaroja
Más néven Csoportosít, a bulgur saláta a gyümölcsös aromáival tipikus étel közel-keleti konyha, egészséges és kiegyensúlyozott.
Ez az általunk javasolt recept ideális, ha ízeket és könnyedséggel szeretne enni minden évszakban, de különösen tavasz és nyár, amikor szükségét érzi a könnyű, könnyen emészthető ételeknek.
Ha követed a diéta, tökéletes egylemezes csere, mert könnyű, valójában kevés kalóriát tartalmaz.
Bulgur Ez egy nem zsíros gabonafélék, közepes kalóriatartalommal és kompatibilisek az étrenddel.
A bulgur saláta táplálkozási tulajdonságai
A bulgur vagy burghul Teljes búza feldolgozásával nyerik, így teljes mértékben örökli annak a gabonának a táplálkozási tulajdonságait, amelyből származik. A gabona külső héja az gazdag ásványi sókban és vitaminokban, különösen a csoporté . Keverve Serrano sonka és zöldségek, A bolgár saláta teljes egyedi étel:
- a bulgur keményítőket biztosít és a szénhidrátok forrása.
- a Serrano sonka a fehérjeforrást jelenti, amely tápanyagokkal látja el.
- A más zöldségek ásványi sókat és vitaminokat tartalmaznak, változó mértékben. A zöldbab, különösen tartalmazzák A-vitamin, a csoport összes vitaminja és az értékes vitamin C. Ez utóbbi egy erős antioxidáns, amely képes ellensúlyozni a szabad gyökök hatását és az ebből következő sejt oxidációt, ráadásul alapvető szerepet játszik aA vasat biológiailag hozzáférhetővé teszem a testben. A spektrum antioxidánsok lutein és zeaxanthin jelenlétével egészül ki.