C; Hogyan lehet azonosítani az elrontott húst A szakértők tanácsokat adnak

Írta: Vania Salinas

hogyan

A megrendült botrány után Brazília mögött lejárt hús értékesítése és kivitele cégek által JBS és FR Foods, hazánk hatóságai felhívták tegye meg a megfelelő óvintézkedéseket.

Mindkét társaságot azzal vádolják vegyszerek szállítása lejárt húsokhoz a megjelenés és a lejárati idő megváltoztatása érdekében hogy eladásra tartsák őket. Még azt is vizsgálják ők alkották a húst rossz állapotban, hogy a bomlás észrevétlen maradjon.

Közel A Chilébe érkező hús 50% -a Brazíliából és, Az egészségügyi komplikációk elkerülése érdekében a kormány már bejelentette, hogy az eset tisztázásáig leállítja e termékek behozatalát.

HOGYAN AZONOSÍTANI A HÚST ROSSZ ÁLLAPOTBAN?

Különböző szakértők adnak gyakorlati tanácsokat NowNoticias.cl hogy elkerülje a mérgezést.

A táplálkozási szakember Roberto Gabarroche, a Avansalud Klinika, megjegyezte, hogy a lejárt húsoknak van egy „könnyen azonosítható és kellemetlen szag az emberi orr számára”.

"Vonatkozóan szín a hús, ennek általában zöldes vagy feketés árnyalata van, egy pillantással ragadós és a Kellemetlen íz ízlés szerint "- teszi hozzá a szakember.