Cékla kalória - típusok, alkatrészek és tippek az egészségre

A répa, amely jó vasforrás, arról híres, hogy a rendelkezésünkre álló egyik legtáplálóbb zöldség. Vitaminokban, rostokban és ásványi anyagokban gazdag répa tele van egészségügyi előnyökkel, kiváló étrend minden étrendhez, mivel jóllakottság érzetet nyújt és gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt.

Nem szokatlan azonban, hogy sok ember abbahagyja a zöldségfogyasztást, mert úgy gondolja, hogy a répa hízik, elsősorban édes íze miatt. Jó hír, hogy ez az állítás nem érvényes: a répában lévő kalória nagyon kicsi, és annak ellenére, hogy cukrot tartalmaz, be tud lépni a napi menübe anélkül, hogy károsítaná a skálához való viszonyát.

Tudjon meg többet arról, hogy mennyi a répa kalóriája a különféle ételadagokban, és nézzen meg tippeket, hogyan fogyasszon több répát anélkül, hogy túlzásba venné kalóriákat.

Az oldal tartalma

Cékla tulajdonságai

Sokat mondanak a répa vaskartalmáról, de annak ellenére, hogy a növény valóban jó forrása ennek az ásványi anyagnak, nem lehet azt mondani, hogy a répa gazdag vasban. 100 gramm csésze főtt répa 0,8 mg tápanyagot tartalmaz, vagyis a napi szükségletünk alig 4% -ának felel meg.

Összehasonlításképpen: ugyanaz a gombaadag 12,1 mg vasat - vagyis annak a 18 mg-nak a majdnem 70% -át adja, amely testünknek a működéséhez minden nap szükséges.

Ez azonban nem jelenti azt, hogy a répa nem kiváló étel az étrend részeként: 87% víz, 2 gramm rost, 2 gramm fehérje és gyakorlatilag nulla gramm zsír (100 g adag) mellett a cékla segít megtartani teljes érzés anélkül, hogy túl kellene menned a kalóriákon. A cékla néhány fő tápanyagát lásd alább.

Minden 100 gramm répa a következőket tartalmazza:

Szénhidrátok - 10g
Fehérjék - 2g
Élelmi rost - 2 g
Zsír - 0g
A-vitamin - 35 U. l.
B1-vitamin (tiamin) - 0,2 mcg
B2-vitamin (riboflavin) - 0,2 mcg
B5-vitamin (niacin) - 0,3 mg
C-vitamin (aszkorbinsav) - 4,9 mg
E-vitamin - 0,04 mg
Folát - 109,0 mcg
Kálium - 350 mg
Nátrium - 77 mg
Foszfor - 40 mg
Kalcium - 16 mg
Cink - 0,4 mg
Vas - 0,8 mg
Mangán - 0,3 mg
Magnézium - 23,0 mg
Szelén - 0,7 mcg

Cékla előnyei

Különböző anyagok, például betacyanin, likopin és más karotinoid pigmentek jelenlétének köszönhetően a cékla az egyik legmagasabb antioxidáns potenciállal rendelkező zöldség, amelyet felvehet az étrendbe.

Egyéb előnyök mellett a répában található antioxidánsok segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben és számos betegség megelőzésében, beleértve a rákot és az Alzheimer-kórt.

A cékla fő előnyei:

Segíthet a súlykontrollban, mivel alacsony a kalóriatartalma és nem tartalmaz zsírt;
Segít a máj méregtelenítésében, segít eltávolítani a méreganyagokat, a felesleges hormonokat és javítja a zsíranyagcserét;
A nyers cékla gazdag betainban, aminosavban, amely csökkenti a gyulladást a szervezetben. És tudod: a túlzott gyulladás többek között súlygyarapodáshoz vezethet;
Együttműködik a látás megfelelő működésében (az A-vitamin jelenléte miatt);
Kiváló táplálék terhes nők számára, mivel a számos tápanyag mellett még mindig magas koncentrációban tartalmaz folátot, egy vitamint, amely segít megelőzni a magzatok fejlődési rendellenességeit;
A répában található antocianinok fenntartják az erek egészségét és javítják a keringést, erősítik a szív- és érrendszert, és megakadályozzák az olyan betegségeket, mint az arteriosclerosis és a szívroham.