Cirok, gabonafélék egészségünk szolgálatában
Feliratkozás a Vitónica oldalra
Néhány nappal ezelőtt a különféle kenyérfajtákról beszélgettünk a készítéshez használt gabonafélék típusától függően. Az általunk tárgyalt gabonafélék a legismertebbek és a legelterjedtebbek étrendünkben, de sok más fajta is létezik. Ebben a bejegyzésben egy különlegességen akarunk foglalkozni, ez a cirok, kultúránkban nem túl ismert gabona, de amely a jó forrás a szervezet számára.
Ez a gabona Indiából és Közép-Afrikából származik, bár jelenleg Különböző helyeken termesztik, például Amerikában, Ázsiában, Afrikában és Európa egyes területein. Ez egy gabonafélék, amelyek bár nem túl ismertek, sokan fogyasztják a bolygó különböző részein. Felhasználása változatos, mivel emberi fogyasztásra, alkoholtartalmú italok és állattakarmányok előállítására használják. Ez egy olyan gabonafajta is, amely száraz területeken nagyon jól ellenáll, így az egyik legműveltebb a bolygón.
Táplálkozási hozzájárulás
A cirok gabonafélék hasonló a kukoricához, mind megjelenésében, mind táplálkozási hozzájárulásában, bár alacsonyabb a kalóriabevitele, ezért alacsonyabb energiafogyasztást biztosít számunkra, mivel kevesebb szénhidrátot tartalmaz. Vegye figyelembe a alacsony zsírbevitel hogy ez ad nekünk, valamint a fehérjék nagy száma, mivel többet ad nekünk, mint a kukorica. Ez a sporttáplálkozás során nagyra értékelt gabonafélévé teszi, mivel segít javítani az izom minőségét és fejlődését.