Csalétek kezelése - Az étrend hatása a három nemre - Cikkek - 3tres3, la página del Pig
Ahogy a fajok közötti növekedésben különbségek vannak, még a fajok között is, vannak nemi alapú különbségek is.
Növekedés korlátozása
Korábban láthattuk, hogy a sertésnövekedésnek "S" alakú görbéje van. Ez a forma annak köszönhető, hogy az állat különböző érési szakaszokon megy keresztül, először a növekedés gyorsulása, majd többé-kevésbé állandó növekedése és végül stagnálása. Ez a pangás érthető, mivel bármennyire is próbálunk etetni egy disznót, lehetetlen, hogy elérje a víziló súlyát, és ez a fajok közötti belső különbségnek tudható be. Valójában ez a kissé gyerekesnek tűnő megjegyzés nemcsak a különböző fajok között, hanem ugyanazon faj fajai között is előfordul. Ez az oka annak, hogy egyes autochton fajták eltűntek, mivel kis méretük miatt nem volt piacuk.
A három nem és a növekedés
Ugyanúgy, ahogy a fajok közötti növekedésbeli különbségekről is beszéltünk, még a fajok között is, különböző növekedési sebességeket is találtunk a sertések nemétől (hím, nőstény és kasztrált) függően.
A kasztrált sertések nőnek a legkevésbé és az egész sertések a legnagyobb mértékben, míg a nőstények köztes helyzetben vannak.
Mint láthatjuk, a 30 kg-ról a felnőtt súlyra való növekedés gyakorlatilag egy egyenes vonalat követ, amelyben a lejtés az állat nemétől függően változik.
Ha figyelembe vesszük a napi takarmánybevitelt, akkor azt látjuk, hogy az egész hímek 90 kg élősúly mellett jobb hatékonyságot (jobb konverziós indexet) érnek el, és P2 szinten legalább 2 mm-rel kevesebb hátzsír van, mint a hímeknél. kasztrált. A nőstények köztes helyzetben vannak a hátsó zsírban (általában 1 mm-rel kisebbek, mint a kasztrák, és 1 mm-rel kisebbek, mint az egészek). Emiatt, ha a hátsó zsír vastagsága alapján osztályozunk, azt találjuk, hogy az egész jobb lesz, mint a nőstények, a nőstények pedig jobban, mint a kasztráltak.
Ezek a különbségek a három nem között azért fontosak, mert meg kell vizsgálniuk, hogy kasztrálunk-e a gazdaságunkban. Ha kizárólag a hatékonyságot, vagyis a növekedést és/vagy az átalakulást vizsgálnánk, kétségtelenül a döntés egyedül születne meg, vagyis úgy döntenénk, hogy nem kasztrálunk. Azonban kasztrált állatokat találunk a piacon, miért? (később meglátjuk).