Csicseriborsó torta - a főzés szerelmesei

torta

90 ′ ¦ 6-8 ember ¦ nehézség

A csicseriborsó torta amit ma megosztunk, nagyon könnyű, nagyon gyorsan elkészül, ez egy nagyon egészséges, megnyugtató, tápláló vegetáriánus étel, amely energiával tölt el.

Ebben a receptben választhat, hogy a szárított csicseriborsót főzi-e, használja-e a fagyasztottakat, vagy egyszerűen használja a csicseriborsót, amelyet készen vásárolnak dobozokban vagy üvegekben. Ez a három lehetőség bármelyik szupermarketben megtalálható, nagyon jó minőségűek és mindig jó áron vannak.

Ne feledje, hogy mindig érdemes fogadni a hüvelyesek hetente többször történő elfogyasztására, mivel ezek tápanyagokkal, fehérjékkel és sok rosttal töltött élelmiszerek. Számos vitamint adnak, az ásványi anyagok mellett, amelyek nagyon fontosak a testünk megfelelő működéséhez.

Keleti csicseriborsó torta tökéletes melegen, melegen vagy hidegen enni. Kísérheti pita kenyérrel, joghurtmártással és friss saláta levelekkel. Meglátja, milyen finom az egészséges táplálkozás.

Ne felejtse el beépíteni a csicseriborsót az étrendbe, és élvezze annak minden előnyét! Ez egy rendkívül sokoldalú étel, amely segít a kiegyensúlyozott étrendben!

Menjünk a receptre ...

ÖSSZETEVŐK:

  • 550 gr. főtt csicseriborsó (felhasználhatja azokat, amelyeket a szupermarketben készen árulnak)
  • 2 babérlevél (a csicseriborsó főzéséhez)
  • 3 nagy tojás
  • 2 evőkanál univerzális búzaliszt
  • 1 teáskanál sütőpor vagy sütőpor (Royal típusú)
  • 1 közepes hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj a mártáshoz + 50 ml. a tortához
  • 1 evőkanál édesköménymag
  • 1 evőkanál koriandermag
  • 1 evőkanál köményszem
  • 1 teáskanál őrölt füstölt paprika (La Vera paprika)
  • 1 teáskanál kurkuma
  • 1 citrom héja
  • 1 csokor friss petrezselyem
  • ½ csomó friss menta
  • só, frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint chili pehely vagy cayenne bors
  • 4 evőkanál szezámmag a keverékhez + 2 evőkanál díszítéshez
  • 1 kenyérsütő kb. 24 cm. x 11 cm.
  • tapadásmentes sütőpapír

HA NEM HASZNÁLJÁK A MÁR SÜTETT CSIRKÉKET, MUTATJUK, HOGYAN KÉSZÜLJÜK FEL:

Előző este hagyja a csicseriborsót sok friss vízben áztatni.