Csirke nyárs ananász és szalonna curry majonézzel, lépésről lépésre recept

Hús

Könnyű recept részletes magyarázattal és fotókkal az összes lépésről, amellyel néhány csirkés nyárs elkészíthető ananásszal és szalonnával, curry majonézzel.

A mai receptnek nincs bonyodalma, néhány csirkés nyárs ananásszal és szalonnával kíséretében egy curry majonéz hogy 10 perc múlva megehetjük őket, ha salátával vagy grillezett zöldségekkel tálaljuk, amelyeket a nyársakkal egy időben főznek.

ananász

Hozzávalók

  • Csirkemell, kevesebb, mint 100 g (*)
  • Szalonna a sovány részből, 50 g
  • Ananász, 1 szelet
  • Só
  • Olaj a vas zsírozásához
  • Nyárs botok
  • Díszítő magok (**)
  • Könnyű majonéz, 1 evőkanál
  • Szezámolaj, 1 teáskanál
  • Curry por, ¼ teáskanál
  • Víz, 1 evőkanál
  • A curry majonézhez:
  • (*) Olyan mell bélszínét tettem, amely nem érte el a 100 g-ot.
  • (**) Pörkölt szezámot és chiát használtam.

Ezzel a recepttel a csirkemell hogy nem volt időnk pácolni, és ez önmagában általában meglehetősen hanyag, az ananász édes ízét, valamint a szalonna sós és füstölt pontját veszi igénybe, így az egész nagyon gazdag lesz a curry majonézzel kombinálva.