Cukor- és vajmentes zabpelyhes sütik - jobb az egészséggel
Az ipari zabpelyhes sütik, amelyeket szupermarketekben találunk, feldolgozott élelmiszerek amelyek a legtöbb esetben nagy mennyiségű cukrot, transzzsírt és nátriumot tartalmaznak.
A sütik otthoni elkészítése lehetővé teszi számunkra helyettesítse az összes kevésbé egészséges összetevőt más érdekesebbek által táplálkozási szempontból.
A zabfogyasztás előnyei
A zab a világ egyik legtöbbet fogyasztott gabonaféléje. Magas tápértéke kiemeli más gabonafélék közül, mivel nagyobb mennyiségű fehérjét és rostot tartalmaz. Számos előnye közül fontos kiemelni:
- Emésztőrendszeri betegségek: Nagyszerű oldódó és oldhatatlan rosttartalma miatt a béltranzit nagyszerű szabályozója. Bevitele gasztritisz, gyomorégés és aranyér esetén ajánlott, mivel védi az emésztőrendszer nyálkahártyáját. Ezenkívül az oldható rostoknak van egy prebiotikus hatása, amely kedvez a bélflóra számára.
- Az epehólyag tisztítása: A zab bevitele hozzájárulhat az epesók eltávolításához az emésztésből, ezáltal elősegítve azok ürüléken keresztüli eliminációját és az epehólyag tisztítását. Így megakadályozza az epekövek és a kólika kialakulását.
- Szív-és érrendszeri betegségek: a rost vonzó hatásának köszönhetően csökkenti a koleszterin felszívódását, ezért szabályozza a koleszterinszintet és a vérnyomást. Ráadásul alacsony zsírtartalma miatt szív egészséges étel.
Cukor és vaj zabpehely sütemény receptek
Két különböző lehetőséget mutatunk be a hozzáadott cukor vagy vaj nélküli zabpelyhes sütik számára. A kettő közötti különbség abban rejlik, hogy típusú gyümölcs, amelyet a cukor helyettesítésére használunk a recept édesítésére.
1. Zabpehely, datolya és almás süti
Ebben az esetben datolyát és almát használunk cukor nélküli zabpelyhes süteményeink édességének hozzáadásához.