Darált hús, az élelmiszer valószínűleg E

Téged. A coli hasi fájdalmat és hasmenést okozó fertőzésektől kezdve súlyos gyomor-bélrendszeri betegségekig, például hemolitikus urémiás szindrómáig terjedhet

élelmiszer

A finomkodik az az élelmiszer, amely valószínűleg tartalmaz Escherichia Coli (E. Coli), egy baktérium, amely okozhat ételmérgezés, Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) jelentése szerint, amely óvintézkedéseket tesz az ilyen húsú ételek elkészítésekor.

Ez a baktérium általában a tehenek belében található, és a zsigerek felszínén maradhat. A hús darálásakor ez a mikroorganizmus eloszlik az ételben, és ha nem megfelelően főzik, túlélheti, és hasi fájdalmat és hasmenést okozó fertőzéseket okozhat súlyos gyomor-bélrendszeri megbetegedésekben, például hemolitikus urémiás szindrómában.