Dél-Korea közpolitikával csökkenti az élelmiszer-pazarlást
Az élelmiszer-pazarlás azóta valóság mintegy 1,3 milliárd tonna ételt, az összes harmadát pazarolják el a világon. Minden ország a maga módján küzd ezzel a problémával. Vannak olyan alkalmazások, mint a Nilus, amely egyfajta Uber-szerű megoldást kínál arra, hogy egyesítse azokat, akiknek van hulladékuk, és azokat, akiknek szükségük van rá. Vannak olyan kezdeményezések is, amelyek élelmiszert gyűjtenek és ételt készítenek a leginkább rászorulók számára. Így lehet részese a megoldásnak, bár a méretezhetőség nehéz, mert önkéntesekre állandóan szükség van. Így Dél-Korea létrehozott egy törvényt, amely arra kötelezi a lakosokat, hogy különítsék el az élelmiszer-hulladékot az általános szeméttől.
Ban ben Dél-Korea, az élelmiszer-pazarlás a teljes hulladék 28% -át teszi ki mennyiségben. A házi készítésű élelmiszer-hulladék 30% -a maradékból származik, 5% -a pedig étkezés nélkül kidobott élelmiszer.
Az ország kormánya végrehajtotta az egyedülálló kezdeményezést: Fizessen, ahogy szemétbe esik (fizesse, amit pazarol). A lakosoknak el kell különíteniük az ételmaradékokat az egyéb szeméttől, és külön tartályokban kell elhelyezni őket.