DIAET A. Terhes és szoptató anyák táplálkozási táplálkozási helyzete
Az dietetikusok és táplálkozási szakemberek argentin egyesületének tudományos folyóirata AADYND
Buenos Aires | 38. évfolyam - N 172 Közzététel a LILACS és a SciELO lapokban
Trimeszter SZEPTEMBER JÚLIUS 2020-ra
ISSN 1852-7337 (online)
DNDA: internet/digitális: 66571396
Cikk felülvizsgálata és frissítése
A terhes és szoptató anyák táplálkozási helyzete Argentínában
Argentínából származó terhes és szoptató nők táplálkozási állapota
Lic. Mg. María Elisa Zapata 1, Lic. Bioq. Alicia Rovirosa 1, engedélyes Paula Pueyrredón 1,
Dr. Federico Weill 1, Lic. VerÃnnica Chamorro 1, Lic. BÃrbara Carella 1, Bioq. Eugenia Maciero 2,
Prof. Lic. Gabriela Olagnero 2, Dr. Esteban Carmuega 1
1 Gyermektáplálkozási Tanulmányok Központ (CESNI).
2 Kutatás és fejlesztés - Danone Nutricia korai életkori táplálkozás. Buenos Aires autonóm város, Argentína
Levelezés: [email protected]
Megkapta: 2015.03.20. Felülvizsgálatok benyújtása: 2015.09.11 Javított változatában elfogadott: 2016.03.09
A nők terhesség és szoptatás alatti táplálkozási állapota létfontosságú számára és a terhesség terméke szempontjából. Ezek az élettani szakaszok különös figyelmet érdemelnek az egészségre gyakorolt rövid, közép- és hosszú távú hatásuk miatt. A kiadvány célja az volt, hogy frissítse a terhes nők és az anyák táplálkozási és táplálkozási helyzetéről szóló ismereteket Argentínában.
Következtetés: Noha nagyon sok információ áll rendelkezésre a terhes nők táplálkozási és táplálkozási helyzetéről, a szoptató anyákról nincsenek adatok. A pontos, megbízható, érvényes és naprakész információk rendelkezésre állása elengedhetetlen a problémák nagyságának és eloszlásának figyelembevételéhez, és rendkívül fontos az ilyen szakaszokban végrehajtott cselekvések meghatározása során, az ilyen típusú hatás és transzgenerációs hatás miatt. a beavatkozás.
Kulcsszavak: terhesség, szoptató anyák, táplálkozási állapot, étrend.
Egy nő tápláltsági állapota terhesség és szoptatás alatt kulcsfontosságú számára és gyermeke számára. A terhesség és a szoptatás olyan élettani szakasz, amely különös figyelmet érdemel az egészségre gyakorolt rövid, közép- és hosszú távú hatása miatt. Ennek a tanulmánynak az volt a célja, hogy frissítse az argentin terhes és szoptató nők táplálkozási étrendjéről szóló jelenlegi ismereteket.
Módszer: Szakirodalmi áttekintést és a Pubmed, Bireme, Lilacs és Scielo indexelt tudományos tanulmányok kritikai elemzését végezték el, és kormányzati jelentéseket állítottak össze.
Eredmények: A terhes nők étrendjével és táplálkozási állapotával kapcsolatos információk megfelelő hozzáférhetőségét figyelték meg, az antropometriai és az étrendi állapot országos szintű ábrázolásával, valamint a főbb hiányosságokkal. A közelmúltban publikálták az antropometrikus értékelési grafikákat, kézikönyveket és irányelveket, és weblapokat hoztak létre annak érdekében, hogy információkat kínáljanak az egészségügyi csapatoknak és a közösségnek. A szoptató nők táplálkozási és táplálkozási állapotának felmérésére nem találtak tanulmányt, de van tájékoztató anyag.
A vashiány, a túlsúly és a nem megfelelő bevitel (vas, kalcium, A- és C-vitamin, rost) és/vagy a tápanyagok (telített zsírok, cukrok és valószínűleg nátrium) túlzott bevitele okozta vérszegénység volt a fő probléma a terhes nőknél, nincs információ az omega 3 zsírsavak beviteléről.
Következtetés: Bár elegendő információ áll rendelkezésre a terhes nők táplálkozásáról, a szoptató anyákról nincsenek adatok. A pontos, megbízható, érvényes és naprakész információk rendelkezésre állása az első lépés a fennálló problémák és azok eloszlásának számbavételéhez, és kiemelten fontos a terhes nők és a szoptató anyák helyzetének javítását célzó intézkedések meghatározása során. az ilyen típusú beavatkozások hatására és transzgenerációs hatására.
Kulcsszavak: terhesség, szoptató nők, táplálkozási állapot, táplálás.
Bevezetés
A terhesség alatt növekszik a táplálkozási szükséglet, hogy támogassa a magzat növekedését és fejlődését, valamint az anyai anyagcserét és a szaporodáshoz szükséges speciális szövetek kialakulását (6). A szoptatás során az anyatej-termeléshez szükséges energia és tápanyagok miatt megnő az anyai szükséglet (7).
A terhesség különleges metabolikus igényt teremt a kritikus tápanyagok iránt. A magzati fejlődés kritikus periódusainak nem megfelelő szintje a magzati szövetek újraprogramozásához vezethet, és hajlamossá teheti a gyermeket felnőttkori betegségekre, beleértve az elhízást, a szív- és érrendszeri betegségeket, a cukorbetegséget, az oszteoporózist, valamint a kognitív és immunfunkciók károsodását. A folsavat, a vasat, a kalciumot, a jódot, a D-vitamint és a kolint kulcsfontosságú tápanyagként azonosítják (8). A terhesség első felében további tápanyagokra van szükség az anyai szövetek (méh, mell és vér) és a méhlepény növekedéséhez. Az utolsó trimeszterben további tápanyagokra van szükség a gyorsan növekvő magzat számára, amelynek emellett zsír és bizonyos tápanyagok formájában kell tárolnia az energiát, különösen A-vitamint, vasat és egyéb mikroelemeket (9).