Édes étrend édesszájúak számára

A fogyásról álmodsz, és nem tudsz ellenállni egy finom szelet tortának? Nos, valószínűleg biztató hírek érkeztek. Nyilván úgy fogyhat, ha csak édességet fogyaszt. Ezt egy egyetemi tanár, táplálkozási szakember megerősítette.
Mark Haubnak, a Kansas State University (USA) 41 éves professzorának 10 hét alatt 12,2 kilogrammot sikerült lefogynia, süteményeket és magas cukortartalmú termékeket fogyasztott.
Azt akarta megmutatni, hogy a fogyáshoz elegendő korlátozni a kalóriákat, anélkül, hogy odafigyelnénk az ételek tápértékére. Így a kísérlet 10 hete alatt Haub kekszet, süteményt, cukros gabonapelyheket, hasábburgonyát, vagyis az összes jellegzetes ócska ételt evett. Az egyetlen feltétel az volt, hogy az adagokat napi 1800 kalóriára korlátozzák, a 2600 helyett, amelyet a súlya és magassága miatt el kell fogyasztania. Ha felépült a vitaminhiányból, Haub napi fehérjetartalmú és zöldséges turmixot kapott.