Egészséges táplálkozás Egészség, elhízás és öregedés Dra Paloma Gil
Az egészséges táplálkozás kulcsfontosságú az egészség megőrzésében, a homály és az öregedés elleni küzdelemben.
Még akkor is, még mindig sokan úgy vélik, hogy a helyes vagy helytelen étkezés csak a testsúly szempontjából fontos annak ellenére, hogy egyre több tanulmány emlékeztet bennünket arra, hogy amit eszünk, befolyásolja az egészségünket.
A helytelen étrend egyik leglátványosabb hatása természetesen a túlsúly, amely már minden második emberből 1-et érint Spanyolországban. De ne felejtsük el ezt sem vannak rosszul táplált emberek, akiknek nincs túlsúlya, és egészségüket rossz életmódjuk befolyásolja.
Az egészségtelen étrend hajlamosít minket olyan betegségekre, mint a magas vérnyomás, a hiperkoleszterinémia, a cukorbetegség, a rák, a túlsúly vagy az elhízás, és növeli testünk gyulladásos állapotát. Ez a gyulladásos állapot kiszolgáltatottabbá tesz bennünket a külső kórokozókkal szemben, amint ez a Covid-19 pandémiánál jelenleg tapasztalható.
Amit igazán fontos tudatosítani az egészséges táplálkozás fontossága, megérteni, miért A rossz és túlzott étkezés ronthatja életének minőségét, sőt lerövidítheti. És ezért fogjuk ma könnyen érthető módon meglátni, mit mond a tudomány ezekről a kérdésekről.
Az egészséges étrend fenntartásának következményei
Öregedés és diéta
A tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy az elhízás olyan, mint az öregedés tükre. A felesleges étel hatása a testünkre hasonló ahhoz, amit idővel a testünkre gyakorol.
Ezt a tényt annak tanulmányozásával kezdték meg, hogy az elhízott gyermekek olyan betegségekben szenvedtek, mint az inzulinfüggő cukorbetegség, a hiperkoleszterinémia és még az agyi érrendszeri balesetek is. Minden betegség, amely jellemző a felnőttkorra és nem a gyermekkorra, és ezért elkezdték azt gondolni, hogy a túlsúly testre gyakorolt hatása hasonló az idő múlásának hatásához.
Az öregedés elsősorban annak köszönhető, hogy testünk elveszíti az idő múlásával okozott károkat, ezért fontos az egészséges étrend fenntartása.
A javítási képesség csökkenése megkönnyíti olyan betegségek kialakulását, mint a rák, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek vagy a neurodegeneratív betegségek, például a demencia.
Számos tényező gyorsítja a javítási kapacitás csökkenését, és ezek egyike ma rossz táplálkozás.
Ez a káros hatás megsokszorozódik, ha a rossz étkezés mellett sokat eszünk és túlsúlyosak is vagyunk.
A kalóriafelesleg nagyobb öregedéssel jár, mint a kalóriakorlátozás.
Az elhízás a telomer rövidülésével jár.
A telomerek a kromoszómáink azon részei, amelyek megvédik a DNS integritását. Valójában a telomer hosszát javasolták az életkor biomarkerként. Minél rövidebbek, annál idősebb a biológiai életkorod. Éppen ellenkezőleg, az egészségesebb életmódú embereknek hosszabb a telomerje és ennélfogva hosszabb a várható élettartama.