Egy Granadában bemutatott tanulmány feltárja, hogy az étrend hogyan befolyásolja a rák kialakulását

Élni

A Közegészségügyi Iskola székhelye a táplálkozás és az életmód szokásainak és a daganatok kialakulásának kapcsolatáról

Adrián Fernández Granada, 2020. február 19. - 18:49.

A táplálkozással és a rákkal kapcsolatos európai perspektivikus tanulmány (EPIC angolul) az étrend szoros kapcsolatának bemutatása volt a rákos megbetegedések kialakulásában. A tanulmányt ma szerdán mutatták be az andalúziai közegészségügyi iskolában (EASP) és több mint félmillió ember vett részt rajta.

Az EPIC Europe 1992-ben alakult és a kontinens számos országának, köztük Spanyolországnak a részvételével, ez több mint 40 000 emberrel járul hozzá a tanulmányhoz. 367 898 nő és 153 426 férfi, akik mind 35 és 70 év közöttiek, egész Európában együttműködnek az EPIC-vel. Ennek az együttműködésnek köszönhetően különböző tanulmányokat mutattak be a rák kialakulásával kapcsolatban.

Telített zsírok és alkohol, szorosan összefügg a rák kialakulásával.