Elemzés arról, hogy mi vár a területre a jövőben, mit javasol pontosan ez az európai stratégia
Az Európai Bizottság szerdán elindította az Európai Farm to Table stratégiát, amely az egészségesebb és fenntarthatóbb étkezést kívánja elérni az egész kontinensen.
Eltekintve az általa képviselt álláspontoktól, mind a hagyományos mezőgazdasági ágazatban, mind magában a biogazdálkodásban, bár az eltérő érdekek miatt az UPA érdekes összefoglalót készített, amelyben elmagyarázza, mit is javasol pontosan ez az európai stratégia.
A Farm to Table stratégia a körforgásos gazdaság előmozdítására törekszik, csökkentve az élelmiszer-termelés környezeti hatásait és csökkentve az élelmiszer-pazarlás százalékát. A stratégia emellett elősegíti a kistermelők nagyobb támogatását, elősegíti a közelségi és közelségi kereskedelmet, valamint megváltoztatja az élelmiszerek címkézését, hogy minél több információt nyújtson a származásról. Ezenkívül figyelembe veszi az olyan fogalmakat, mint a kistermelők által végrehajtott tájvédelem, és megpróbálja fokozni az innovációt és a digitalizálást az agrár-élelmiszeripari láncban. A Farm to Fork stratégia ugyanolyan fontosnak fogja tekinteni a környezeti előírások vagy politikák jövőjét, mint a KAP.