Éljen jobban a "tápláló" étrend mellett

Abból kiindulva, hogy a nagyon kevés tápanyagot tartalmazó élelmiszerek fogyasztása káros az egészségre, Dr. Joel Fuhrman, háziorvos és táplálkozáskutató a „tápláló” étrendet dolgozta ki a betegségek (a pattanásoktól a rákokig) gyógyítására, és hosszabb és jobb életre.
Mi a terv? Az orvos először egy hathetes tervet, majd egy élettervet javasol a súlycsökkenéshez, a fizikai jólét eléréséhez, a hosszabb élethez és a 10 kiló (22,05 font) leadásához hat hét alatt.
A reggelit, ebédet és vacsorát - a három fő ételt - a következőkből kell elkészíteni:
Nyers zöldségek - A nyers zöldségek fogyasztása kielégíti és ösztönzi a fogyást. Ezek közül megemlíthetjük: borsót, pirospaprikát, sárgarépát, paradicsomot és uborkát.
Főtt zöldségek Fogyasszon annyi zöldséget, amennyit főznek vagy párolnak, beleértve padlizsánt, gombát, paprikát, hagymát és karfiolt.
Zöldségek - Fogyasszon naponta legalább egy csésze csicseriborsót, borsót, lencsét, szójababot, vesebabot és galambborsót. Ezek stabilizálják a vércukorszintet, eltörlik az édesség iránti vágyat és megakadályozzák az étkezések közötti étvágyat.