Én felelek Saúl etetéséért, amíg versenyezni nem megy »El Comercio
A táplálkozás és a dietetika kiváló technikusa
«Addig tervezem Saúl diétáit, amíg versenyre megy. Szerintem működnek. Celia García (Gijón, 1985) a táplálkozás és a dietetika vezető technikusa, és ezen a képzésen keresztül elérte azt a varázslatos képletet, hogy férje, négyszeres olimpiai érmes Sául Craviotto ragyogjon az aranyak között. Most ötleteit és receptjeit az egész bolygóval megosztja a The fitbowl-n keresztül, amely a híres Instagram közösségi hálózat fiókja, amellyel sikerrel jár.
A karácsonyi falatozás után. Mit javasol a test alakításához nyárra?
Vegyünk sok zöldséget, főleg zöldet, mert több rostjuk van, és segítenek megtisztítani a testet a túlzásoktól. A turmixok azért is nagyon jók, mert sok mindent bele lehet tenni. Ráadásul azoknak az embereknek, akiknek nincs kedvük zöldséget fogyasztani, én vagyok az első, könnyebb turmixba vinni őket. Ilyen például a spenót, a saláta és a gyömbér keverése egy kis jó ízzel. És kész! Az összes tulajdonságot már egyszerűen átvette.
Mi a diéta követésének kulcsa?
Nem nagyon szeretek diétákról beszélni, mert azoknak van kezdete és vége. Nagyon mást hirdetek, megváltoztatom a mentalitást és az étkezési szokásokat.
Mikor kezdett érdeklődni a táplálkozás iránt?
Soha nem ettem nagyon rosszul. Sául és én kezdtük rájönni, hogy változásra van szükség, amikor fel kell készülnie a világkupára és az olimpiára. Szóval érdeklődni kezdtem a számára jobb étrend iránt.
És most úgy döntött, hogy ezeket a recepteket mindenkivel megosztja az Instagramon keresztül.
Igen, nagyon élveztem, amit csinált. Szóval főállású anyaként kezdtem el az Instagram-ot, mert szükségem volt egy menekülési útvonalra, hogy Celia is legyek, és ne csak anya. És így született a „Thefitbowl”.
Mit gondol Saul erről a kezdeményezésről?
Örül. Panaszkodik azonban, hogy nem ismétlem a neki nagyon tetsző ételeket, de állandóan új recepteket kell keresnem, és frissítenem kell magam, hogy feltöltsem őket a közösségi hálózatokra, és ő mindig ezt akarja megcélozni. Ennek ellenére mindig elértem valami újat, ami neki tetszik.
Mondtad már neki: "Amit javasoltál, azt nem otthon készítetted el?"?
(Nevet) Igen, igen. Nem mindig eszik otthon velem. Valójában legtöbbször a Trasona-mocsár közelében eszik, a Casa Ovidio étteremben. Amikor új ételekről fotókat töltök fel, gyakran kérdezi tőlem: - És ez? Mikor tette meg, hogy még nem próbáltam ki?.