Epidemiológus és táplálkozási szakember: "A koronavírusnak vége lesz, és az elhízás marad"
Dr. Miguel Ángel Martínez-González a Dél-Európának adott interjúban figyelmeztetett a riasztó elhízási adatokra, amelyeknek nincs vége.
Mit eszel? Miguel Ángel Martínez-González malagai epidemiológus és táplálkozási szakértő könyve Marisol Guisasola kutatóval a védje meg a mediterrán étrendet és annak előnyeit, hogy megelőzze a koronavírusból eredő szövődményeket is. "A kiváló minőségű étkezési minták, mint például a mediterrán étrend vagy a hagyományos ételek, tudományosan is nagyon megalapozottak a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a magas vérnyomás és az elhízás megelőzése. Mindezek olyan tényezők, amelyek rosszabbá válnak, ha valaki megfertőződik "- magyarázza.
Az orvos egy dél-európai interjúban elemezte a koronavírus és az étrend kapcsolatát, hangsúlyozva, hogy az elhízás olyan probléma, amellyel szintén foglalkozni kell: "Az elhízás által az elmúlt két-három évtizedben okozott egészségkárosodás sokkal nagyobb, mint amit a koronavírus tett ebben az évben. A legszigorúbb becslések szerint a világon évente 4 millió ember halt meg elhízás miatt. Az elhízásnak nincs vége a láthatáron ".
"Ahogy a koronavírus másfél vagy két év múlva, az oltással együtt, véget ér, az elhízás itt marad. Sok önelégültség van, de olyan elhízási adatokkal rendelkezünk, amelyek az emberiségnek soha nem voltak "- mondja Martínez-González, és az Egyesült Államokhoz közeli személyekre figyelmeztet: "Soha nem volt olyan ország, amelyik 42% -ban elhízott volna, mint az USA felnőtt lakossága, vagy hogy Spanyolországban megközelítjük az elhízás és a túlsúly közötti 70% -ot. Példa nélküli felháborodás, hogy ritkán van normális súlyú ".