Étel Mennyit hiányol, ha szőlőt és mag nélküli görögdinnyét vásárol
Jótékony tulajdonságok
A fás borítású magokat a fogyasztók általában nem fogadják el jól, de nem szabad elfelejteni, hogy ezek egy új növény csírája, és tele vannak tápanyagokkal, hogy életet adjanak. Dobja el őket súlyos hibában
Miért tagadja, néhány gyümölcs rögje kellemetlenséget okoz. A görögdinnye és puding alma elfogyasztása kihívást jelent az asztalnál szereplő protokoll számára, különösen a második esetében, amelyben igen vagy igen meg kell köpni a magokat, mert a cucurbitétől eltérően lehetetlen lenyelni őket. Kisebb mértékben megismétlődik a helyzet a szőlővel, bár a gabona könnyen emészthető.
Néhányak számára az a megoldás, ha közvetlenül nélkülözik ezeket a finom gyümölcsöket; míg mások kevésbé drasztikusak, úgy dönt, hogy ingyenes fajtájú csöveket vásárol. Mindkét esetben a döntés nem helyes: az első azért, mert az étrendből való kizárás abbahagyja tartalmazzon vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb tápanyagokat amire a testünknek szüksége van, a második pedig jobb, ha a mag nélküli fajtákat választja, de feltételeznünk kell, hogy értékes ételt dobnak el.
Mit kínálnak a szőlőmagok?
Amikor megharapod őket, kemények és kissé keserűek. 40% rostot, 16% olajat, 11% fehérjét és 7% fenolt tartalmaznak összetett, mint a tanninok. Gazdag proantocianidinekben, erős antioxidánsokban. Különböző tanulmányok rámutatnak arra, hogy a szőlőmagnak van számos farmakológiai tulajdonság és lehetséges egészségügyi előnyei közé tartozik az antidiabetikus, a koleszterinellenes és a vérlemezke-ellenes funkciók - írja az „Antioxidánsok” folyóiratban megjelent cikk. Ezen egészséges hatások felismerése a szőlőmag fogyasztásához vezetett, mintha a étrendkiegészítő.