Ételek Ezek az ételek segítenek megvédeni a szemét
Bizonyos szembetegségek, például a makula degeneráció vagy szürkehályog, megelőzhetők egy speciális étrenddel, amely gazdag A-, C-, D-, E-vitaminban, omega-3 zsírsavakban és cinkben.
A a szem egészségét lehet, hogy jobban függ az ételtől, mint gondolnánk. Igaz, hogy vannak olyan tényezők, amelyek felgyorsítják a problémát a látásunkban (örökletes, életkor, rossz szokások ...), de helyes étrend képesek leszünk előnyöket elérni a szemünkön és megállítani bizonyos betegségek megjelenését ... vagy legalábbis késleltetni őket.
Közöttük, A-vitamin vagy omega-3 zsírsavak elengedhetetlenek a látvány gondozásához. Pontosabban, a spenót, a narancs, a tojás, a lazac vagy a sárgarépa azok közül az ételek közül, amelyek nem hiányozhatnak étrendünkből, ha bizonyos szemproblémákat meg akarunk előzni.
Mi a makula degeneráció?
Kifejezetten erre a betegségre összpontosítunk, mivel ez az egyik leggyakoribb a 60 év feletti embereknél, és ezt megfelelő étrenddel el lehet halasztani. A makula degeneráció a retinában, különösen a szem hátsó részén megy végbe, és felelős a tiszta látásért. Két pigmentet tartalmaz, lutein és zeaxanthin, és amikor ez a rendellenesség bekövetkezik, a központi látás romlik.
A makula degeneráción kívül vannak más gyakori látási problémák is, amelyeket az alábbiakban láthatunk, és amelyeket a helyes étrend megakadályozhat vagy késleltethet.
Az étel és a szem egészségének kapcsolata
Vannak bizonyos anyagok, amelyek ezen a területen különösen bizonyos betegségek kockázatának csökkentésével kapcsolatosak szürkehályog és makula degeneráció. Bár vannak olyan tényezők, amelyek ellen nem tudunk küzdeni, például az életkor, amely szorosan kapcsolódik mindkettőhöz, megelőzhetjük őket, vagy legalábbis diétával megpróbálhatjuk késleltetni megjelenésüket és hatásukat.
A zöldségekben és gyümölcsökben található karotinoidok kulcsfontosságúak a szem egészségének védelmében
A vitaminok elengedhetetlenek a szemápoláshoz, és az első három a következő. A A-vitamin, hogy ahogy a szemész elmondja Fernandez-Vega, "A luteinnel és a zeaxantinnal együtt csökkenti a szembetegségek, például a szürkehályog kialakulásának kockázatát." A karotinoidok főleg zöldségekben és gyümölcsökben találhatók, mint pl sárgarépa, a őszibarack vagy a Áfonya, hanem be is tejtermékek.
