Étkezés serdülőkorban: fő étkezési hibák és rendellenességek
A serdülők táplálása sok család egyik legfőbb gondja. A fiatalok körében gyakori egészségtelen táplálkozási gyakorlatok befolyásolják a cirkadián ritmusok szinkronizálódását és hajlamosak arra emésztési problémák és elhízás alakulnak ki.
A a gyermekkori elhízás 10-szeresére szorozódott az elmúlt 40 évben. Spanyolországban a gyermekek és serdülők esetében a becslések szerint 25% -a túlsúlyos, 15% -a elhízott. Vagyis minden 10 gyermek és serdülő közül 2 és 17 év közötti, 2 túlsúlyos és 1 elhízott.
Mi több, A spanyol lakosság 9% -a étkezési rendellenességekben szenved, mint a bulimia, az étvágytalanság vagy a mértéktelen evés. Olyan rendellenességek, amelyek a spanyol serdülőkorú népesség 11-16% -át érintik.
Az étkezési rendellenesség az ételre és a testsúlyra összpontosít, ami miatt az ember túlzásba esik az étel és az étkezés terén.
Ezekkel a számokkal szembesülve sok szülő csodálkozik hogyan lehet felismerni az anorexia nervosa és a bulimia tüneteit és rájönnek, hogy gyermekeik szenvednek. Ebben az interjúban a Dr. Ignacio Ros, a Zaragoza gyermekgyógyász szakorvosa, elmagyarázza, melyek a legfőbb jelek és hogyan kell gondoskodni fiataljaink étrendjéről.
Dr. Ignacio Ros, a gyermekétkeztetés szakértő gyermekorvosa, a Zaragozai Miguel Servet Egyetemi Kórház gyermekgyógyászati szolgálatának a gyermekgasztroenterológiai és táplálkozási részleg szakembere. Ezen a szakterületen olyan rangos egészségügyi központokban dolgozott, mint a madridi Nuestra Señora de la Paz (La Paz) kórház és a londoni Great Ormond Street Kórház (GOSH).
Tartalomjegyzék
Kérdez. - A serdülőkre jellemző, hogy nagyon markáns étkezési preferenciákkal rendelkeznek, és korántsem a legegészségesebb étrend. Hogyan eszik tinédzsereink többsége?
Dr. Ros. - A serdülőkor egy olyan kor, amikor a nem olyan fiatalok olyan hormonális és növekedési változásokat hajtanak végre, amelyek nagyban befolyásolják az ételválasztásukat. Ebben a szakaszban több probléma is felmerül, köztük az is sok ételt kihagynak, főleg reggeli.
Spanyolországban a serdülők legfeljebb 50% -a nem reggelizik, ami teljesen helytelen.
Is sokat csipegetnek az étkezések között, sok harapnivalót esznek, és az ételválasztást gyakran a marketing, és nem az egészségügy befolyásolja. Számukra sokkal szuggesztívebb a Coca Cola vagy a gyorsétterem fogyasztása, mint a gyümölcs vagy a zöldség.
K. - Gyakran előfordul, hogy a szülők problémák merülnek fel a gyermekek táplálkozásával kapcsolatban. Hogyan kell reagálniuk, ha egy serdülõvel szembesülnek, aki pont az ellenkezõjét cselekszik, mint amit javasolnak?
Dr. R. - A serdülőkor a gyerekek számára is nehéz időszak, nemcsak a szülők számára. Egy a konfrontáció ideje, Tehát ami nagyon fontos, hogy ne tagadják meg abszolút azt, amit nem szabad enniük, hanem a helyes hozzáállás pozitív megerősítését.