Fekete bors tulajdonságai a fogyáshoz - Sport diéták
Fekete bors a fogyáshoz
A fekete bors a Piperaceae családból származik, a fekete bors növény fás szőlő, amely trópusi éghajlaton nő. Több év után kis fehér virágok virágoznak, és borsokká válnak. A bogyókat leszedik és szárításkor sötétednek. A borsok színének variációit a bogyók szedésének különböző szakaszainak megválasztásával lehet elérni.
Ez ugyanaz a fűszer, amely az elmúlt évszázadokban csatákat váltott ki, az egyik olyan jel lett, amely alapján az emberek megítélik más emberek vagyonát. Ma mindenki számára elérhető a legnagyobb áruházak Indiából és Indonéziából exportált szupermarketben. Rendelkezésre állva zúzva vagy porrá őrölve, sok háztartás kézi malommal őrli saját, szinte határozatlan eltarthatóságú borsot a legfrissebb termék előállításához. Az őrölt paprika körülbelül három hónapig megőrzi optimális frissességét.
A fekete bors egészségügyi előnyei
A fekete bors segít javítani a rendszert más ásványi anyagokkal, például a pulzus és a vérnyomás szabályozására szolgáló káliummal, valamint a kalciummal a csontok és a fogak erősítéséhez. A cink a vizsgálatok szerint elősegíti a sejtek növekedését, és lopakodó antioxidáns, véd a szabad gyökök károsodása ellen. A vas oxigént szállít a tüdőből testünk többi részébe, és segíti az izmokat az oxigén felhasználásában és tárolásában. Ami a magnéziumot illeti, a tudósok szerint több mint 300 enzim használja kofaktorként. Elősegíti az erek rugalmasságát, erősíti a csontokat és gyulladáscsökkentő. A kálium, a fekete bors egy másik ásványa segít javítani a gyomor képességét az élelmiszer megemésztésében és elősegíti a bél egészségét.