Fekete tészta tintahal

Hozza ezt a finomságot a tengertől az asztalához három nagyon egyszerű lépésben. Ár személyenként: 2 euró. Kalória: 290. Nehézség: közepes. Idő: 45 perc.

serpenyőt tűzre

Hozza ezt a finomságot a tengertől az asztalához három nagyon egyszerű lépéssel. Ár személyenként: 2 euró. Kalória: 290. Nehézség: közepes. Idő: 45 perc.

Hozzávalók (4 fő)

• 300 g tintahal
• 400 g vékony tészta
• 4 fokhagyma
• 1 póréhagyma
• só, bors
• 1 zsák tintahal tintát
• 2 dl tejszínhab
• olivaolaj
• fél hagyma
• petrezselyem

1. Tegyen egy serpenyőt a tűzre a tejszínnel és két hámozott fokhagymával. Hagyja legalább 20 percig tölteni a tűzzel. Távolítsa el, és ha a tejszín hideg, dobja ki a fokhagymát, adjon hozzá sót és verje fel a tejszínt.

két. Tegyen egy serpenyőt a tűzre olívaolajjal és fél apróra vágott hagymával. Sauté 4 perc. Adja hozzá a tésztát és a tintát, és apránként nedvesítse meg a tésztát, amíg elkészülnek.