Fogyókúra és táplálkozás Fekete bors - Fisiolution

2012. május 17, Fisiolution

Tudta, hogy a fekete borsban lévő vegyület a zsír ellen küzd!

A Journal of Agricultural and Food Chemistry koreai kutatók arról számolnak be, hogy a piperin, a fekete borsban (Piper nigrum) található vegyület segít blokkolni az új zsírsejtek képződését, ezt az eljárást adipogenezisnek nevezik.

fekete bors

Egyéb előnyök mellett, mint például a tápanyagok felszívódásának javítása az emésztőrendszerben, ezért a Dietetika és Táplálkozás szolgáltatásból ajánljuk a napi használatát, ráadásul a fekete bors csökkentette a vércukorszintet és a lipideket. A jelenlegi tanulmányban Jong Soo-Um, Ji-Cheon Jeong és munkatársaik értékelték a fekete bors kivonat és a piperin hatását a tenyésztett preadipocitákra. A piperin hatékonyan gátolja az LXR-alfát, egy transzkripciós faktort, amely részt vesz az adipogenezis indukciójában, valamint a koleszterin és a zsírsavak szintézisében.