Gyengéd, lédús és könnyen elkészíthető sertés szűzpecsenye ananász recept szerint
Megpróbáltad sertés karaj ananásszal? Kiváló recept, amely minden ünnepséghez ideális. Az ananászban van egy bromelain nevű enzim, amely finomabb húst eredményez, és ennek a gyümölcsnek az édes kontrasztja a húslével finom kombináció! Ne hagyja abba a kipróbálást, meglátja, hogy tetszik. Ezt a receptet tökéletesen beveheti az ananász étrendben, az adag kb. 150-200 grammra állítva. ÉSEbben az esetben a húst nem kísérik burgonyával, csak ananásszal vagy kevés salátával.
Karaj: fehér sertéshús
A sertéshúsnak rossz a sajtója azt gondolva, hogy ez nagyon kövér hús, és mégis vannak a sertéshús olyan részei, amelyekben alacsony a zsírtartalom. A sertés szűzpecsenye körülbelül 7 gramm zsírt, míg a bélszín szalag 8 grammot tartalmaz. Akkor nem túlzottan zsíros húsokról, például bárányról beszélünk.
Sertés karaj például Az Európai Unió fehér húsnak tartja, fogyasztása bármilyen életkorban ajánlott. Ez a hús belefoglalható a fogyókúrás étrendekbe, problémamentesen beveheti valamikor a héten. Ez a fajta hús fehérjében gazdag, körülbelül 16 gramm, emellett B-vitaminokat, kalciumot és vasat is tartalmaz.
Hozzávalók sertés karajhoz ananásszal 4 fő részére
- Sertés karaj szalag steak - 600 gramm
- Természetes vagy konzerv ananász - 8-10 szelet
- Szűz olívaolaj - 80 ml
- Ananászlé (vagy folyadék az ananászos dobozból) - 200 ml
- Húsleves tablettákban - ½ tabletta (vagy 100 ml húsleves brikben)
- Barna cukor - 1 teáskanál
- Fehér bors - csipet
- Kukoricakeményítő - 2 teáskanál