Ha a cukor rossz, mit vegyek a digitális szabadság helyett

Az, hogy egyre inkább tisztában vagyunk a cukorfogyasztás ártalmaival, tény. Anélkül, hogy tovább haladnánk, a WHO tavaly megerõsítette álláspontját a cukor fogyasztása terén, és kritériumai szerint ideális 5% -os cukorhatárt szabott meg étrendünkben. A politikusok pedig állandó tiltó buzgalmukkal már célba vették cukor, mint az új dohány.

cukor

Természetes eredetű édesítőszerek

Magas fruktóz tartalmú kukorica szirup: Ez az USA-ban minden édesítőszer minden üdítőnél, és minden problémája a fruktóz elkülönített fogyasztásával jár.

Panela: A cukornád nedvéből nyerik, és a cukor legmegfelelőbb „formájának” tekinthető, mert tápanyagokat kínál, például néhány ásványi anyagot és B csoport vitamint.