Ha alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket fogyaszt, hajlamos lehet a hízásra.Ciencia EL PA; S
A kutatások kimutatták, hogy az ezeket az anyagokat gyakran használó embereknél nagyobb az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szívbetegség kockázata, mint azoknál, akik nem szedik őket
Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket tartalmazó italok fogyasztása nem segít a fogyásban, sőt káros lehet az egészségére. Így szól egy új tanulmány, amelyet a Canadian Medical Association Journal publikált. A kutatók, akik számos tanulmányt áttekintettek, azt találták, hogy azoknak az embereknek, akik gyakran használják ezeket az anyagcsoportokat (például aszpartám, szukralóz és szteviozid), gyakran nagyobb a súlygyarapodás kockázata, valamint elhízás, 2-es típusú cukorbetegség, magas vérnyomás és szívbetegség, mint azok, akik nem szedik őket.
Az elhízás egyre szélesebb körben terjedő globális probléma, és a gyanú szerint a túlzott cukorfogyasztás az egyik fő tényező ebben a szörnyű pályában. Egészségügyi hatásainak elkerülése érdekében az emberek alacsony kalóriatartalmú édesítőszerekhez fordultak. Az elmúlt években fogyasztásuk jelentősen megnőtt, és a tendencia várhatóan folytatódik.
TÖBB INFORMÁCIÓ
Számos friss tanulmány - beleértve az állatkísérleteket is - azonban azt jelzi, hogy ezek nem lehetnek egészségesek. Például vannak bizonyítékok arra, hogy káros hatással lehetnek a glükóz anyagcserére, a jóindulatú mikrobákra és az étvágykontrollra. De a kicsi, egyedi tanulmányok nem mindig adják a teljes képet. Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek egészségre gyakorolt hatásának jobb megértése érdekében a kutatók ebben a legújabb munkában szisztematikus áttekintést végeztek metaanalízis segítségével. Ez azt jelenti, hogy információkat gyűjtöttek a megtalált legjobb tanulmányokból, és a megbízhatóbb statisztikák előállítása érdekében újra elemezték az egyesített adatokat.
A felülvizsgálat hét randomizált, kontrollált vizsgálat (a klinikai vizsgálatok „arany standardja”) és 30 megfigyelési vizsgálat adatait elemezte. Mindkettőben 400 000 résztvevő volt.
Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket ma különféle élelmiszerekben találják meg, beleértve a joghurtokat, szószokat, pékárukat és az "egészséges bárokat".
A tesztek, amelyekben 1003 résztvevő vett részt, akiket átlagosan hat hónapig követtek, nem mutatták egyértelműen, hogy az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek segítenek az embereknek a testsúlyuk ellenőrzésében. Megfigyelő tanulmányok, amelyekben az átlagos utánkövetés 10 év volt, azt találták, hogy azoknál az embereknél, akik gyakran fogyasztottak alacsony kalóriatartalmú édesített italokat (naponta egy vagy több), nagyobb volt a közepes súlygyarapodás, valamint a magas vérnyomás, metabolikus szindróma, 2 cukorbetegség és szívbetegség (beleértve a szívrohamot).