Halnyárs paprikával és paradicsommal - Gurmé

ízlés szerint

300 gr. monkfish
2 pirospaprika
2 zöld paprika
Cseresznyeparadicsom
1 hagyma
½ citrom leve
olivaolaj
bors és só.
Kalóriák 80 kcal/100gr
Fehérje 16 gr/100gr
Zsír 1,5 gr/100gr
Szénhidrátok 0,7 gr/100gr
Glikémiás index 0

A nyársak könnyen elkészíthetők és nagyon táplálóak. Ezenkívül az étkezők ízéhez igazíthatja őket. Ma halból és zöldségből készítjük őket.

Az első dolog, hogy a halakat közepes négyzetekre vágjuk. Öntözzük a citromlével. Ízesítsen egy jó csepegtető olívaolajjal, és ízlés szerint ízesítse. Körülbelül egy órán át hagytuk pácolni. Most megmossuk a paprikát és négyzetekre is vágjuk.