Hamburgert főzünk hamburgerhez olyan receptet, mint a McDonald’s-ban; s

Finom hamburgerek, turmixok, illatos és ropogós sütemények, hasábburgonya és kóla - mindez hihetetlenül finom, de természetesen nem hasznos és hátrányosan befolyásolja az egészségét. Ha van gyorsétterem, akkor ritkán és mértékkel. De néha szeretne kipróbálni egy lédús hamburgert, például a McDonald's-ban. Akkor miért ne főzné otthon? A zsemle receptje alább található.

Burger zsemle recept, mint a McDonald's-nál

A finom hamburgerek titka a finom és hőlégballonokban rejlik, amelyek otthon elkészíthetők. A hamburger tölteléke tetszés szerint választható, a fantázia nem korlátozott.

Ezek a muffinok olyan jók, hogy semleges ízűek. Ez lehetővé teszi a kitöltés tesztelését. Ezek a zsemlék mégis tökéletesen felszívják a sült marhahús levét és a mártásokat

A McDonald's hagyományos sajtburgerje két finom zsemléből, sajtból, pogácsából, savanyított uborkából és ketchupból áll. Ahhoz, hogy a hamburger zamatos és lágy legyen, megfelelően elő kell készíteni a zsemlét. Szezámmaggal díszíthetők.

A hozzávalók

1. Liszt - 450 g;
2. Meleg víz - 200 ml;
3. Tejpor - 50 g;
4. Cukor - 15 g;
5. Só - csipet;
6. Élesztő - tasak;
7. Vaj - 60 g;
8. Szezám

Főzés lépésről lépésre:

1. A vizet szobahőmérsékletre melegítjük.
2. Ezután adjunk hozzá cukrot és élesztőt a vízhez, várjuk meg, amíg az élesztő hab kialakul. Ezután adjunk hozzá sót és keverjük össze.
3. Egy másik tányérba öntsük a lisztet és a tejport, keverjük össze.
4. A száraz keverékhez öntsük az erjesztést, alaposan keverjük simára. Hagyja a tésztát fél órán át meleg helyen.
5. Fél óra múlva adjuk hozzá az olvasztott vajat a tésztához, de ne az egészet, kis mennyiségű olajat kell hagyni a zsemlén. A tésztát jól össze kell gyúrni, sűrűvé és rugalmassá kell válnia
6. Ezután hagyja a tésztát törölközővel letakarva 40 percig, hogy a tészta megkeljen.
7. A tésztát újra össze kell gyúrni, részekre, gömbökre osztani, pergamenre borított tepsibe tenni.
8. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, forgassuk meg a zsemlét a maradék olajjal és szezámmal, süssük 20 percig, amíg arany kéreg nem jelenik meg.

Finom cseresznye torta "McDonald's"

A McDonald's ropogós forró süteményeit mindenki szereti, különösen a gyerekek. Az egyik ilyen sütemény kalóriatartalma körülbelül 300 kalória, mert megsütik. De néha nagyon szeretnél megenni egy meggyes pogácsát, ropogós kéreggel. Mi van, ha megpróbálja otthon főzni? A cseresznyés pite receptje alább található.

Hozzávalók:

1. Leveles tészta kovásztalan tészta: 500 g;
2. Cseresznye (friss vagy fagyasztott) - 500 g;
3. Cukor - 100 g;
4. Keményítő - 2 evőkanál. l;
5. Tojás

Főzés lépésről lépésre:

1. A cseresznyét kiolvasztjuk (ha szükséges), kidobjuk a köveket, felvágjuk, serpenyőbe tesszük, hozzáadunk cukrot és keményítőt. Friss cseresznyében adjunk hozzá kevés vizet.
2. A cseresznyét lassú tűzön, állandó keverés mellett főzzük, ne forraljuk fel. A keveréknek sűrűvé kell válnia, majd vegye le a tűzről és lehűtse.
3. Kiolvasztott leveles tészta (ha szükséges) kinyújtjuk és darabokra vágjuk. Tegyen egy pergamenre borított tepsit.
4. Kevés tojással és kevés vízzel felverjük, a tésztadarabok széleit kikenjük.
5. Helyezzen egy cseresznye tölteléket az egyes tésztadarabok közepére.
6. Hajtsa félbe a tésztát, rögzítse a széleket. Megbízhatóbb villával tartani őket, akkor biztosan nem szétszóródnak.
7. Minden pogácsát illesszen be egy tojással.
8. Sütő felmelegedni 180 fok, forró sütőben sütemények, sütjük 15 percig, a tészta meg kell barnulni.
9. A tortákat forrón szolgálják fel, akárcsak a McDonald's-t.

---