Hány szénhidrát legyen az étrend része
En español | Ha szinte erényesnek érzi magát a szénhidrátok csökkentése érdekében a fogyás érdekében, akkor ezt tudja: Egy új tanulmány azt mutatja, hogy ha nem helyettesíti ezeket a szénhidrátokat gyümölcsökkel, zöldségekkel vagy hüvelyesekkel, lerövidítheti az életét.
Míg átlagosan túl kevés szénhidrát fogyasztása látszott, hogy négy évvel csökkentette a vizsgálatban résztvevő több mint 15 000 középkorú ember várható élettartamát, azok, akik szénhidrátokról egészséges vegetáriánus lehetőségekre váltottak: teljes kiőrlésű gabona, bab, egészséges termékek zsírjai, mint pl. diófélék és avokádó, túlélték azokat, akik magas állati zsírtartalmú fehérjére váltottak, például "az összes húst, amelyet ehetsz".
Valójában a kutatók feltételezik, hogy a szénhidrátok cseréje különösen a zsírtartalmú húsokért felelős az alacsony szénhidráttartalmú életmóddal járó élettartamra gyakorolt negatív hatások nagy részéért.
A nagyszabású tanulmány, amelyet a múlt héten tettek közzé A Lancet közegészségügy, Ugyancsak rámutat az egyenlet másik oldalára, amely túl sok szénhidrátot fogyaszt, ami újabb veszélyt jelent a hosszú élettartamra. Valójában egy hipotetikus 50 éves ember számára a túl sok tétel, például kenyér és rizs elfogyasztása körülbelül egy évvel csökkentette a várható lejárati dátumot.