Házi New York-i bagel recept
Bagel recept
Néhány jegyzet
* A kedvenc töltelékem a rukkola, a főtt sonka, a camembert sajt és egy kis majonéz. Egy kis salátával tökéletes ebédet készítenek. Ha reggelire viszem őket, megpirítom és megkenem vajjal és lekvárral.

* Az egyik legjobb trükk, amelyet a közelmúltban fedeztem fel, az volt, hogy a filmet nem tapadó spray-vel permeteztem be, mielőtt egy tésztát lefedtem volna, hogy könnyű legyen. A Lorraine Pascale videóiban felfedezed, remekül működik, és elfelejted, hogy egy kéreg csúnya és száraz marad a tésztában. A tapadásgátló spray-t itt vásárolhatja meg.