Házi sajttorta recept Sergio receptje
A hideg sajttorta az egyik desszert receptek a legfinomabb, és azt látom, hogy könnyebb elkészíteni, mert ez egy sütemény sütő nélkül. Ez a házi sajttorta egy kis variáció a híres New York-i sajttortán. Egy másik sütő nélküli sütemény, amelyet imádok, a híres olasz tiramisu, könnyű recept, amelyet általában mindenki szeret.
Általában krémsajtot használnak Philadelphia bár vannak olyanok, akik sajttorta mascarponével ami szintén nagyon krémes tapintást kölcsönöz neki.
Ez a sajttorta recept körülbelül 20 cm-es formában készíthető, bár ebben a receptben a körülbelül 26-28-as értékeket használtam, mert ezáltal egyenletesebbé és homogénebbé válik a keksz, a sajt és a lekvár rétege, ha ilyet használunk, mint 20 a sajtréteg nagyobb lesz, de mint mindig mondom, a színek megkóstolására.
Egyéb sütemény receptek
Tudom, hogy szereted a sütemény recepteket, ezért hagyok neked néhány blogot, amely biztosan luxus lesz számodra.
Hozzávalók sajttorta készítéséhez
- 1 csomag emésztő keksz
- 100 gramm vaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 500 gramm Philadelphia sajt vagy hasonló
- 100 gramm fehér cukor
- 500 ml tejszínhab (35% zsír)
- 2 tasak túró
- 1 tasak porított zselatin
- 1 üveg eper vagy málna lekvár