Hogyan lehet könnyebb és egészségesebb ütőket elérni

Próbálja pótolni a hagyományos finomított lisztet vagy zsemlemorzsát más eredeti összetevőkkel

A tészta technika egyszerű, mivel elég, ha a választott ételt átvert tojáson és liszten átengedjük, majd bő olajban megsütjük. Ennek azonban két fő hátránya van. Egyrészt elérheti elfedi az ízt az összetevők közül, és másrészt meglesz biztosítson extra kalóriákat nem mindig ajánlott.

hogyan

Búzaliszten alapuló hagyományos tészta, amelyet a Spanyol Táplálkozási Alapítvány (@FENnutricion) szerint a gasztronómiánkban használnak a legjobban., a felhasznált olaj jelentős részét elnyeli főzés közben az étel elveszíti tulajdonságainak egy részét, és az emésztést kevésbé világítja meg.

Tempura, panko, magvak ... Új összetevők az egészségesebb ütőkhöz

Ropogós és ízletes tésztát kapni, amely szintén nem kalóriabomba. Megpróbálhatod a finomított búzalisztet rizslisztre cserélje, sokkal vékonyabb és könnyebb. Ennek őrléséből nyert por gluténmentes gabona (cöliákiában szenvedőknek alkalmas), sütéskor kevesebb olajat szív fel.