Hogyan tudjuk kordában tartani az éhséget - BBC News World
Képforrás, THINKSTOCK
Az éhség az a mód, ahogyan testünk táplálékot keres és táplálkozik, hogy életben maradhassunk. Ez egy erőteljes emberi ösztön, amely arra kényszeríthet bennünket, hogy szélsőségesen viselkedjen.
Az éhség a testünk reakciója arra, hogy kevesebbet eszünk a szokásosnál. Ez annak az eredménye, hogy agyunk leolvasta a vér hormon- és tápanyagszintjének változását.
Erre az érzésre adott reakciónk arra vezethet bennünket, hogy oktalan vagy felesleges ételeket eszünk.
De ha megértjük az éhségünket, jobban kontrollálhatjuk-e?
Miért nem vagyok elégedett?
Képforrás, SPL
A belek közvetlen kapcsolatban állnak az agyval.
Az emberi emésztőrendszer a különféle szervek komplex kölcsönhatását foglalja magában.
Vége Talán téged is érdekel
Az érzésünket nagyban befolyásolja, hogy mit eszünk.
Ha nem érezzük magunkat jóllakottnak, az agyunk továbbra is azt akarja, hogy ételt keressünk.
A különféle ételek különféle módon befolyásolják az agyat.
Például a zsíros ételek becsapják az agyat azzal, hogy jelzik, hogy kevesebb kalóriát ettünk, ami túlevéshez vezet. Ennek oka, hogy a zsíros ételek, mint a vaj vagy a sült ételek, nagyon meg vannak terhelve energiával.
A rost ezzel ellentétben kiváltja a bélhormonok felszabadulását, amelyek teltnek érzik magukat. Az alacsony rosttartalmú étrend, amely teljes kiőrlésű gabonatermékeket vagy gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaz, vagy csak kevés, éhségérzetet okozhat bennünk.
Az alacsony glikémiás indexű (GI) ételek, mint például a diófélék, a zöldségek és a gabonafélék, lassabban bocsátják ki energiájukat, mint a magas GI-értékűek, például a fehér kenyér és a cukor. Tehát az előbbiekből többet fogyasztva az étvágyat úgy növeli, hogy növeli a bélhormonok szintjét, amely segíti a teljes érzést.
Alkotmányom hibája?
Képforrás, THINKSTOCK