Honnan tudja fitneszkövetője, hogy hány kalóriát égetett el?
A nyomkövetők egyesítik az érzékelők adatait és a személyes felhasználói információkat
Egy McDonald's sajtburger 324 kalóriát tartalmaz. Mázas fánk, 399. Egy csésze csokoládéhab, 281. Egy tányér nachos sajttal, több mint 300. Hány kilométert kell futnia ahhoz, hogy elégesse ezeket az ételeket?
Számlálás (és kedvezmény) kalória most könnyebb, mint valaha: „Hordható” és az alkalmazások megkönnyítik a matematika automatikus elvégzését. Ha viselsz egyet tevékenység karkötő Egész nap tudni lehet, hogy mennyit költött az edzőteremben, sétált vagy mosott. Mondja el az „alkalmazásnak” az elfogyasztott ételeket, és a különbség megmutatja, ha kulináris szeszélyekkel megy túl a vízbe, vagy ha többet kellene sportolnia.
Néhány tudós számára azonban ez a kivonás nem csodaszer. "Az étrend és a testmozgás figyelemmel kísérése segíthet a testsúly ellenőrzésében általában", Clemens Drenowatz, a Dél-Karolinai Egyetem sporttudományi kutatója elmondja a LeafDeRouter.com-nak. "De a legtöbb esetben, a kalóriaszámolás és a korlátozások meghatározása nem elegendő a fogyáshoz".
Egy másik példa David Luwing, a Harvard Egyetem táplálkozási szakértője, aki nemrégiben kiadott egy könyvet, amelyben tagadja, hogy a számadatok önmagukban szolgálnának az étrend értékelésére. Az „Mindig éhes?” Részben Ludwing biztosítja ezt az elfogyasztott étel típusa is befolyásolja. A feldolgozott szénhidrátok növelik az inzulinszintet, és ez a hormon pedig az adipocitákat (zsírtartalmú sejteket) irányítja a kalóriák megtartására.
Az ehhez hasonló érvekhez hozzá kell tennünk, hogy bármennyire is egyszerűnek tűnik a beszámoló, mégsem olyan egyszerű, még a „hordható” esetében sem. "Többé-kevésbé pontosak lesznek az alkalmazott algoritmusoktól, az érzékelőktől és az adatoktól, amelyeket a felhasználó megadhat" - foglalja össze Pablo Diezma, a Zerintia Technologies vezérigazgatója, ahol fejlesztéseket hajtanak végre az ilyen típusú eszközökhöz.
"A legpontosabbaknál is vannak gyengeségek, amikor megbecsüljük a kerékpározásra vagy a sétára fordított energiát" - mondja Drenowatz. Így, "Nagyon nehéz pontos becslést készíteni a bevitel és a tényleges kalóriakiadás közötti különbségről". Tehát a „nyomkövetők” becsapnak minket?
A képletek menüje
Az elfogyasztott kalória becsléséhez használt képletek a gyártótól függnek, attól függően, hogy „ha a standardizált vagy klinikailag validált vagy közvetlenül alkalmaznak egy modellt, amelyet módosítottak ”- magyarázza Antonio Martínez, az emberi magatartás elemzésével és számszerűsítésével foglalkozó laboratórium vezetője az ITACA intézetnél, a valenciai Politechnikai Egyetemen (UPV).