Időszakos böjt azokon az órákon, amelyeket meg kell ennie, hogy kevesebb súlyt kapjon; A hang a falról
Őseink nem ettek naponta 6-szor, vagy 8 óránként, egyszerűen ettek, amikor tudtak, és amikor nem böjtöltek. A hívás követői számára böjt időszak, ez legyen a természetes kapcsolatunk az étellel; táplálkozási stratégia, amely a tudományos bizonyítékok szerint, nagy előnyökkel járhat egészségünk szempontjából.
Mi a böjt időszak?
A szakaszos böjt abból áll az éhezés időszakait felváltva az étel elfogyasztásával. A szakaszos böjtnek több típusa van, a legismertebb böjt 8/16, böjt 24, bár vannak olyanok is más egyszerűbb, mint 12/12.
Laboratóriumban fedezték fel
A szakaszos böjt mint étkezési stratégia hatékonysága 2012-ben került előtérbe, amikor a San Francisco-i Salk Intézet Biológiai Tanulmányokhoz egerekkel végzett kísérletének eredményeit nyilvánosságra hozza.
Két egércsoport jött létre, mindkettő magas zsírtartalmú étrendet táplált. Az egyetlen különbség az volt, hogy míg az első csoport folyamatos hozzáférést kapott az ételekhez, a második csoport Csak 8 órán keresztül élvezhettem.
Egyetlen egeret sem vetettek alá testmozgásnak, csak olyan egereket, amelyek minden órában enni tudtak elhízottak és megbetegedtek, cukorbetegség tüneteivel. A másik csoportba tartozók nagyon keveset híztak, és nem alakultak ki anyagcsere-problémák.
Az eredmények alapján egy második kísérletet négy étrenddel hajtottak végre: egy zsírban gazdag, egy másik fruktózban gazdag, egy másik zsírban és fruktózban gazdag, és egy másik hagyományos egér-chow-val. Még egyszer, a szakaszos éhezést végző egércsoportok soványak maradtak és egészséges, függetlenül a diétától.
Az élelemhez folyamatosan hozzáférő egerek híztak és anyagcsereproblémáik voltak, de mindez javult amikor szakaszos böjtnek is alávetették őket.
"Az időbeli korlátozás nemcsak megakadályozza az elhízást, hanem meg is fordítja azt", magyarázza az orvos Satchidananda a New York Times-ban
A szakaszos böjt előnyei
- Növelje a SIRT, az úgynevezett ifjúsági fehérje termelését (tanulmány).
- Csökkenti a halál kockázatát (tanulmány).
- Csökkenti az ízületi betegségekre jellemző gyulladást (tanulmány)
- Csökkenti a triglicerideket és javítja a lipidprofilt (tanulmány, tanulmány, tanulmány, tanulmány)
- Javítja az idegsejtek plaszticitását (tanulmány)
- Csökkenti a rák kockázatát és elviselhetőbbé teszi a kemoterápiát (tanulmány)
- Elősegíti a jelentős fogyást az izomtömeg megsemmisítése nélkül (tanulmány)