Időszakos böjtképletek, valóban működik-e ez a fogyás stratégia
Időszakos böjt vagy böjt került az emberek látókörébe a keto étrendnek köszönhetően, amely szokásként javasolja a gyakorlatban történő - mindig felügyelet mellett történő - fogyást a diéta megváltoztatása mellett.
Habár a táplálkozási szakemberek néhány vallásnál is gyakorolták, esztétikai célokból való gyakorlása nemrégiben történt. A hagyományos táplálkozás elmagyarázza, hogy az anyagcserét bizonyos gyakorisággal táplálkozás stimulálja, ezért a böjt nem volt általános.
Gyakorlati értelemben definiálhatjuk a böjtöt hosszabb ideig - akár órákig, akár napokig - étkezés nélkül.
Időszakos ételkorlátozás
A brazíliai Rio de Janeiro Egyetemen végzett tanulmány szerint, az időszakos böjt férfiak és nők esetében sem működik ugyanúgy. A nőknél az éhséget szabályozó hormon, a leptin csökkenését figyelték meg.
Ugyanebben a tanulmányban azt tapasztalták, hogy az időszakos böjt gyakorlása megnehezíti a szénhidrátmentes étrend betartását (vagyis keto diétával). Átlagosan egy személy kevesebb, mint 14 napig tart ezen kezelési rend szerint.
Ez a stúdió nem tudta megállapítani, hogy az időszakos ételkorlátozás kritikus szerepet játszott a fogyásban. Továbbá még nem értékelték az időszakos koplalás központi idegrendszeri hatásait.
A szakaszos böjt gyakorlása során a kalóriafogyasztás kompenzálható, vagyis ugyanazokat a kalóriákat fogyaszthatjuk, mint egy normális napon, azonban ez nem a cél.
A böjt formulái
A keto az egyik étrend, amely ösztönzi az időszakos böjtölést. Az étrend típusán túl néhány olyan formulát használnak, amelyek azokra az órákra utalnak, amikor nem szabad enni.
A diéta 16: 8 tizenhat óra böjtölésre van szükség nyolcszor. Az ajánlás szerint a déltől 8-ig tartó étkezés ideális az alvás óráinak kihasználásához. A menetrendeket mindenesetre minden szakember állapítja meg.