Igaz, hogy a gluténmentes étrend a fogyás érdekében működik AMP - La Nación

Ez a cikk kizárólag előfizetőknek szól (2)

Iratkozzon fel, hogy korlátlan exkluzív és megbízható tartalmat élvezhessen.

Jelentkezzen be fiókjába, hogy továbbra is élvezhesse tartalmainkat

Ez a cikk kizárólag előfizetőknek szól (2)

Iratkozzon fel, hogy korlátlan exkluzív és megbízható tartalmat élvezhessen.

Ez a cikk kizárólag előfizetőknek szól (1)

Iratkozzon fel, hogy korlátlan exkluzív és megbízható tartalmat élvezhessen.

A lisztérzékenységben szenvedőknek ki kell zárniuk étrendjükből az úgynevezett TACC ételeket (búza, zab, árpa és rozs), és ehelyett rizslisztet, hüvelyeseket, speciálisan készített premixeket, kukoricakeményítőt, burgonyát vagy maniókat kell fogyasztani.

Egyesek azonban, akik nem szenvednek lisztérzékenységben vagy glutén intoleranciában, ugyanazt a diétát választják, mert egészségesebbnek vagy fogyásnak tartják. Mi igaz itt? Silvina Tasat, a táplálkozástan végzett és az Argentin Nutrition Society (SAN) tagja tagadja.