Ikea húsgombóc recept otthon készíthető

Hús receptek

Az Ikea húsgombócok a leghíresebbek a világon, és természetesen a legtöbbet is fogyasztják, mivel a svéd lánc büszkélkedhet évente 150 millió darab eladásával.

Minden alkalommal, amikor az Ikeába megyek, megfigyelek egy furcsa részletet, vagyis a kávézóban mindig sorban kell állni, még azokban az üzletekben is, amelyek néhány lépésre vannak a hatalmas bevásárlóközpontoktól, változatos gasztronómiai kínálattal, ahol ugyanolyan ételeket fogyaszthatnak. költségvetés és nincs sor. A svéd húsgombócok házi változatának elkészítéséhez szükséges alapanyagok megszerzéséhez sem kell sorba állnia.

recept

Hozzávalók

Körülbelül 24 húsgombóc készül (ha marad, fagyasztható)

  • Darált marhahús, 400 g
  • Aprított főtt csirke, 200 g (*)
  • Közepes hagyma, 2
  • Zsemlemorzsa, 75 g
  • Tejszínhab, 200 g
  • Tojás M, 1
  • Búzaliszt, 1 evőkanál
  • Cukor, 1 tk
  • Csirkehúsleves, 300 ml (*)
  • Friss petrezselyem
  • Extra szűz olívaolaj, 75 ml
  • Só
  • Bors
  • Szerecsendió

Díszítés 2 fő részére

  • Házi áfonyalekvár cukor nélkül, 50 g (**)
  • Közepes burgonya, 2
  • Extra szűz olívaolaj, 1 evőkanál
  • Só

(*) Főtt csirke hátsó negyedet használtam, amellyel elkészítettem a húslevest, de ha inkább vásárolt vagy már elkészített húslevest használ, helyettesítheti darált csirkével vagy sertéshússal.

(**) Ebben a linkben elmagyarázzuk, hogyan lehet házi lekvárot készíteni cukor nélkül.

Hogyan készítsük el az Ikea húsgombócokat otthon

Még arra is gondoltam, hogy néha az emberek szándékosan étkeznek az Ikeában, hogy elpusztítsák étlapjuk csillag ételeit, a párolt csülköt és a híres Ikea húsgombókat. Mindkét termék előfőzve is megtalálható a szupermarket részlegen, így hazaviheti és élvezheti őket anélkül, hogy el kellene mennie a boltba.

Ma egy lépéssel tovább megyünk, és javaslatot teszünk egy receptre, amellyel svéd húsgombókat készíthet magának, amelyeket ha megpróbál, el fogja veszíteni vágyát a bútorüzletekbe.

Követendő lépések

Ez nem egy nehéz recept, de több lépést igényel, ezért tanácsos jól elkészíteni a misét az összes hozzávalóval, hogy minden kéznél legyen, amikor szüksége van rá.