Interjú Dra
A szakértők már régóta figyelmeztetik, hogy az elhízás világméretű „járványsá” vált, amely olyan országokat is elért, mint például a Földközi-tenger, amelyet néhány évtizeddel ezelőtt még nem érintett ez a rendellenesség. Ezenkívül a túlsúly egyre gyakoribb a gyermekeknél, ami komoly kockázatot jelent hosszú távú egészségükre, és a fő kockázati tényezőket vizsgálják, amelyek módosíthatók a gyermekkori elhízás megelőzése érdekében. E tekintetben különböző tanulmányok kimutatták, hogy a terhesség alatti táplálkozás jellemzői és az étrend típusa a gyermek életének első éveiben döntő fontosságú a túlsúly elkerülése szempontjából, nemcsak gyermekkorban, hanem érkezéskor és felnőttkorban is. Beszélgettünk Dr. Ana Morais-szal, a madridi Universitario La Paz Kórház gyermekgyógyászati táplálkozásának szakértőjével, aki elmagyarázza, hogy az életmód hogyan befolyásolja a gyermekek által fejleszteni kívánt lehetőségeket gyermekkori elhízás, és mit tehetünk gyermekeink egészséges testsúlyának megőrzésében.
Az ezzel kapcsolatos tanulmányok szerint miért van egyre több elhízott vagy túlsúlyos gyermek?
Alapvetően, bár a gyermekkori elhízás okai különbözőek, a fizikai aktivitás fokozatos csökkenése miatt. Napjainkban és az életkörülmények javulásával összefüggésben a gyerekek kevesebbet mozognak, több szabadidős tevékenységet folytatnak otthonukban, például képernyős tevékenységekkel, és kevesebbet játszanak az utcán. Az iskolába járáshoz motorizált közlekedést is alkalmaznak, például buszt vagy autót gyaloglás helyett. Ráadásul kevesebb szabadtéri tevékenységet végeznek családként, mert apa és anya is hajlamosak dolgozni, és kevesebb az idő. Ezért a testmozgás mértékének csökkenése a fő tényező, amely elősegítette az elhízási járványt, mint az étrend jellemzőinek lehetséges változásai, amelyek nyilvánvalóan szintén befolyásolhatják, de a meghatározó tényező a fizikai aktivitás.
Megfontolható-e tehát, hogy a fizikai aktivitás, vagy inkább annak hiánya az egyik fő kockázati tényező, amely módosítható annak megakadályozására, hogy a gyermekek elhízás alakuljon ki?
Igen, a fizikai aktivitás is valami nagyon személyes dolog, mivel mindenki alkalmazkodhat a mindennapi életéhez; Más szavakkal, nem csak arról van szó, hogy időt találjunk arra, hogy a sportgyakorlatoknak szenteljük - ami szintén szükséges és kényelmes -, hanem amihez mindig helyet kell foglalni, hanem mindennapi életünkben, amikor lépcsőn mászhat, lift, vagy sétáljon ahelyett, hogy az egész utat autóval vagy busszal tenné meg, vagy menjen ki hétvégén és dolgozzon kint, vagy vigye sétálni a kutyát, és ahelyett, hogy mindig kivenné a szülőktől, hagyja, hogy a gyerekek csinálják, vagy kísérje a szülőket, vagy felváltva.
Az elhízás megelőzése és kezelése az életmód szokásait tekintve megegyezik a gyermekekkel, mint a felnőttekkel, mert a probléma hasonló
És ez az, hogy a fizikai aktivitás, nem csak vény, a szokások kérdése, és azok a szokások, amelyek felnőttként fognak lenni, szorosan kapcsolódnak a gyermekként megszerzett szokásokhoz. A gyermek megtanulja, amit otthon lát, és igaz, hogy ha gyermekkorában nem szokott meg aktív ember lenni, akkor felnőttként nem is az lesz. Így míg a felnőttek számára ez olyan, mint egy kezelés, a gyermekek esetében inkább a prevenciós tervben alkalmazzák, és arról szól, hogy elkezdjék ezt megtenni, hogy egész életükben hozzászokjanak az aktív emberhez. Valójában az elhízás megelőzése és kezelése az életmód szokásait tekintve megegyezik a gyermekekkel, mint a felnőttekkel, mert a probléma hasonló.
Az Egyesült Államokban gyakori, hogy egész családok vannak túlsúlyosak, nemcsak a szülők vagy a tizenéves gyermekek, de még a kisgyermekek is, még a csecsemők is. Igaz, hogy elhízott szülők, elhízott gyerekek?
Igen, a genetikai tényezőknek egyre nagyobb jelentőséget tulajdonítanak, de annál inkább, mint magát a genetikát, az epigenetikának nevezzük, vagyis hogy a környezet hogyan befolyásolhatja génjeinek kifejeződését. Igaz, hogy ha az étrendnek vannak bizonyos jellemzői, ha testünk már egészen korán megszokja a tápanyagok sorozatát ..., az befolyásolja a génexpressziót, a hormonokat és a test egyéb alkotóelemeit, amelyek elősegíthetik elhízottság már gyerekektől. Ezután a szülők által követett étrend és életmód végül a gyermekeikre is átterjed, és a túlsúlyt generációról generációra az egyén életében korábban megjelenik. Van tehát genetikai tényezők hatása, vannak olyan gének, amelyek összefüggésbe hozhatók az elhízással, és amelyek kifejezését esetleg az étrend és az életmód befolyásolja.