Jó étrend a kerékpáros számára
A kerékpáros étrendjének gyakorlati vonatkozásai
Írta: Daniel Cremades
Testnevelési engedély és a kerékpározás országos igazgatója
Spanyolországban
BEVEZETÉS:
Elemzem, hogy az étkezéseknek milyenek legyenek a verseny előtt, annak során, valamint a versenyt követő étkezések rövid és középtávon.
Ezeknek a tippeknek az a fő célja, hogy segítsen a kerékpárosnak abban, hogy ne tévesen alaptalan hibákat kövessen el a peloton keringő ötletekben. Alapvető megérteni, hogy a diéta nem fog bajnokká tenni bennünket, de a rossz étrend miatt elveszíthetünk egy olyan versenyt, amelyet hónapokig, néhány perc alatt helyesen készítettünk.
Hasonlóképpen, ez a cikk hasznos lesz mindazok számára a sportolók számára, akik a kerékpározáshoz hasonló jellemzőkkel rendelkező szakágakban vesznek részt, például triatlonisták, sífutó sportolók, sífutók stb.
VERSENYSZÍNŰ ELŐTÁPLÁLÁS
Az első dolog az lenne, hogy hangsúlyozzuk, hogy nem a verseny előtti étkezés tölti be a test glikogénkészleteit, majd ezeket használja fel energiaként. Ha megvárjuk ezt az utolsó étkezést, akkor már kissé késő lesz; ez egy olyan munka, amelyet az előző napon vagy napokban el kellett volna kapnunk.
Ily módon az első mítosz, amelyet megtörünk, az, hogy mennyire fontos ez az utolsó étkezés. Nem fogunk tudni több energiát elraktározni, mert több szénhidrátot fogyasztunk, ezért ennek az étkezésnek a fő célja az lesz, hogy megakadályozza a bosszantó emésztést, és hogy az éhségérzet ne jelenjen meg a verseny alatt.
Általánosságban elmondhatjuk, hogy a következő tulajdonságoknak kell megfelelniük, függetlenül az egyes versenyek sajátosságaitól:
- Könnyen emészthető (alacsony zsír- és fehérjeszint)
- Legalább három órával korábban kell beadni
- Magas a szénhidráttartalma, és ezek mindig összetettek (teljes kiőrlésű gabonafélék, tésztafélék, rizs és kenyér)
- Van olyan zöldség és gyümölcs, amely növeli a jóllakottság érzetét, és a rostok kedveznek a bél felszívódásának
A verseny megrendezésének napszakától függően az ételek természetesen eltérőek lesznek.
Amikor a verseny reggel van, a reggeli a következő lehet: